浦东三星数码相机维修(第三本上海米其林指南今日发布，六家餐厅新上榜，唐阁三星变两星)

Posted 2023-05-31

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浦东三星数码相机维修(第三本上海米其林指南今日发布，六家餐厅新上榜，唐阁三星变两星)

2018年9月20日，米其林在上海卓美亚喜马拉雅酒店发布了“2019上海米其林指南”，这是米其林指南第三次在上海发布。跟去年相比，今年的颁奖礼新增了“米其林餐盘奖”的发布环节。星级餐厅中，一星新增五家，二星新增一家，三星餐厅从去年的两家减为一家，这也是上海米其林指南第一次出现“丢星”事件。

米其林中国投资有限公司总裁方诺德开幕致辞，他认为，三年来，上海给米其林带来了很多惊喜，米其林指南也起到了推动本地餐饮创新的作用。方诺德还借机还宣布了米其林新的团队认命，Gwendal Poullennec 接替 Michael Ellis 出任《米其林指南》国际总监。

进入正式颁布程序后，米其林指南首先通过现场大屏幕公布了2019年的必比登推介餐厅，并且新加入了米其林餐盘奖的发布。餐盘奖之后，方诺德上台，逐一公布入围的餐厅名字，并邀请代表人上台领奖并合影留念。

一星餐厅相比去年，新名字增加了四个，分别是菁禧荟、IL RISTORANTE NIKO ROMITO、吉品轩和鹿园；去年的一星餐厅金轩和老乾杯“落榜”。二星餐厅从去年的六家变为八家，除了从三星降为两星的唐阁外，还有新入榜的新荣记（南阳路）。新增的餐厅大都是中餐，或许可以说，进入中国第三年的米其林指南，对中餐越来越了解和熟悉了。在颁奖过程中，方诺德还对今年去世的厨师 Joel Robuchon 表达了追思。

以下是2019年上海米其林指南的完整获奖名单：

一星餐厅

菁禧荟 *新入榜

Bo Shanghai

大董海参店 (静安)

大董（徐汇）

福和慧

IL RISTORANTE- NIKO ROMITO *新入榜

苏浙总会

Jean Georges

吉品轩 *新入榜

老正兴

le Comptoir de Pierre Gagnaire *新入榜

南麓浙里（黄浦）

利苑（浦东）

利苑（徐汇）

鹅夫人（闵行）

鹿园 *新入榜

斐霓丝 Phenix

家全七福（静安）

迷上海

艾利爵士 Sir Elly’s

泰安门

大蔬无界（黄浦）

新荣记（黄浦）

甬府

雍颐庭

二星餐厅

8 1/2 Otto de Mezzo Bombana

喜粤8号

御宝轩

乔尔·罗布松美食坊 L’Atelier de Joel Robuchon

唐阁 *去年三星

新荣记（南阳路） *新入榜

逸龙阁

雍福会

三星餐厅

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