浓香型西凤酒(西凤≠西凤酒很多所谓的名酒，实则是贴牌酒，可惜知道的人不多)

Posted 2023-05-31

篇首语：古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了浓香型西凤酒(西凤≠西凤酒很多所谓的名酒，实则是贴牌酒，可惜知道的人不多)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

现在的白酒市场鱼龙混杂，若不是深耕白酒市场多年的老酒友，可能无法及时分辨出酒质的好坏。所以导致很多年轻酒友，在挑选酒的时候，都会有名酒滤镜，觉得只要是喊得上名号的品牌都很值得信赖。其实并非如此，近些年国内部分名酒都授权了各种贴牌酒生产，这与原厂酒还是有很大区别的，比如我们今天所说的西凤酒。

稍微了解白酒历史的朋友都知道，产自陕西的西凤酒是凤香型白酒的典型代表，与茅台并列为中国老四大名酒之一。在上世纪七八十年代它的风头不亚于头部品牌，在高端白酒的市场独占一席之地。

但近些年有不少酒友反馈，觉得西凤酒的味道有所改变，口感变差了。这也许不是酒的问题，可能你喝的是西凤，而不是西凤酒，这个你就包装上就能看到。有朋友会问，那么“西凤”是假酒吗？

其实不是的，说白了这就是我们常说的贴牌酒，也可以叫经销商酒。一些知名的酒厂，授权给规模比较大的酒厂，酒厂可以贴牌生产，且名字与知名酒厂相似，“西凤”与“西凤酒”就是这么个意思。

所以你可以看到凤香型的西凤酒，如今旗下还有浓香型、酱香型等产品，产地遍布四川、贵州等地，这类都属于“西凤”。而真正的西凤酒，原产地只有一个，那就是陕西省宝鸡市的凤翔县。

通常来说，这类贴牌酒属于低端产品，价格偏低，它明显地把传统的白酒市场搞乱了，不懂行的人，以为买到的是传统的名酒，其实只不过是贴牌酒罢了。但贴牌酒除了包装好看、价格更便宜，能满足部分酒友的虚荣心之外，和我们所说的传统意义上的名酒没有多大关系。

在名酒市场，也并不是只有西凤酒有贴牌酒的情况。还有山西的汾酒，如下面这个包装，写的是“汾酒集团”，但是商标居然用的是“原浆”，连“汾酒”两个字都没有，这也是妥妥的贴牌酒。

名酒扎堆贴牌，有利也有弊。好的一方面是能使企业利润增长，通过整合资源，扩充销售途径，弥补厂家能力不足、精力不够等短板问题，还能进一步扩充产能。

但弊端也是显而易见的，比如贴牌模式若某个生产环节控制不好，品质与管理跟不上，砸的可是自家的招牌，西凤酒就是一个鲜明的例子。同时也会造成产品结构上的不合理，反而弱化了主品牌的核心竞争力。

所以，各大名酒品牌要想生产贴牌酒还是要三思而后行，明确发展目标，切勿搬起石头砸自己的脚。