浏阳蒸菜的起源(蒸菜，这座城市的骄傲)
Posted
篇首语：生当作人杰，死亦为鬼雄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了浏阳蒸菜的起源(蒸菜，这座城市的骄傲)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
浏阳蒸菜的起源(蒸菜，这座城市的骄傲)
1
长沙，是一座外地人来了就不想走的城市。行走在长沙，遍地都是美食小吃，让人眼花缭乱、流连忘返，从臭豆腐、糖油粑粑、小龙虾到长沙米饭和猪油拌粉，都是典型的长沙特色。许多人第一次来长沙，就被这座城市拴住了胃，成为长沙的忠实粉丝。
2
但是在长沙美食餐饮之中，浏阳蒸菜的门店数量绝对位居首位，蒸菜在长沙地位好比：烤鸭之于北京，是北京美食的名片；火锅之于川渝，是川渝美食的灵魂；螺蛳粉之于广西，是广西美食的代表。蒸菜在长沙餐饮行业中的地位不亚于任何一个美食小吃，就是长沙美食的骄傲。其实“中国蒸菜之乡”的名号有三个：湖北天门、湖南浏阳、江苏常熟，天门蒸菜推崇的是“天门九蒸”、常熟蒸菜最著名的是“老八样”，而浏阳蒸菜则坚持“无菜不蒸”的原则，所以在三大蒸菜之中名气稍大。
3
当你踏入长沙这片土地，您最先看到的可能不是臭豆腐亦或糖油粑粑的招牌，而是浏阳蒸菜馆。当你从蒸菜馆门口走过，店家都会揭开保温柜盖子，诱惑你进店用餐，有时候看着琳琅满目的菜品确实胃口大开，会点上两三个小碗菜解决温饱问题，上面这种蒸菜馆是长沙的普遍形式。
4
还有一种就是依靠口碑来宣传自己，把地点定位在长沙高桥火焰以及五一新村这个片区，如果你向居住在此的居民询问想吃蒸菜，哪里有好的推荐，他们都会不约而同地答到：何爹浏阳蒸菜火焰店！火焰店在此扎根已有十年之久，早已名声在外，周边人群十有八九在火焰店吃过，对于口味、品质都是赞口不绝。
5
浏阳蒸菜虽起源于浏阳，营养美味，为美食爱者所喜爱，但门店还属长沙更多，它是长沙美食的骄傲。蒸菜，是这座城市的骄傲！
部分图片来自网络，如有侵权，请联系删除！
相关参考
1、蒸菜是湖南浏阳的一道名菜，是湘菜的一种。2、蒸的工艺相对于其他的烹饪工艺来说更加先进，因为它更能保证食材的原汁原味，营养元素不会流失，而且能减少油脂，不会很腻，同时对于想减肥的人来说也是一种很好的方...
没有蒸锅怎么蒸东西(秋天多吃蒸菜，这4道蒸菜有荤有素，少油无油烟，营养好吃不上火)
导语：末伏多吃蒸菜，这4道蒸菜有荤有素，少油无油烟，营养好吃不上火！末伏，就这样到来了，一年中最热的一段时间。厨房里，灶台边，一日三餐，成了一种磨炼。对于家里的“大厨”来讲，这时候更喜欢准备一些清淡不...
有什么好吃的美食(夏天，多吃蒸菜少油腻分享5样家常蒸菜，清淡少油，好吃不上火)
...时候，就要吃一些清淡、有营养的食材。为什么夏天要吃蒸菜呢？一是，蒸菜能最大程度地保留食物的营养；二是，低油低脂低盐，清淡少油。三是，有一个蒸蒸日上的好寓意。身体好，舒舒服服过夏天。一、蒸苋菜——蒸蒸日...
...多人在门外排起了队，网红长沙的影响力实在太阔怕了。浏阳蒸菜，在我的吃货生涯里，兴起于中学时代。五毛钱一份的钵子饭，一块两块五块一份的钵子菜，消费满十元，米饭不算钱。那是个长身体的年代，三五个同学一起，...
...多人在门外排起了队，网红长沙的影响力实在太阔怕了。浏阳蒸菜，在我的吃货生涯里，兴起于中学时代。五毛钱一份的钵子饭，一块两块五块一份的钵子菜，消费满十元，米饭不算钱。那是个长身体的年代，三五个同学一起，...
猪肉脯硬了怎么变软(马上过年了，收藏这40道蒸菜，提前做起来)
据养身健康大师蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持得更好。今天给您介绍40道蒸菜，均衡搭配，吃出美味，吃出健康！40道蒸菜做法大全1.排骨蒸豆腐原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、...
猪肉脯硬了怎么变软(马上过年了，收藏这40道蒸菜，提前做起来)
据养身健康大师蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持得更好。今天给您介绍40道蒸菜，均衡搭配，吃出美味，吃出健康！40道蒸菜做法大全1.排骨蒸豆腐原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、...
猪肉脯硬了怎么变软(马上过年了，收藏这40道蒸菜，提前做起来)
据养身健康大师蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持得更好。今天给您介绍40道蒸菜，均衡搭配，吃出美味，吃出健康！40道蒸菜做法大全1.排骨蒸豆腐原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、...
无油烟(8道适合中老年人吃的蒸菜，健康无油烟，营养不上火，每天换着吃)
...火，饮食上要少油腻少辛辣，所以春季适当的要多吃一些蒸菜，蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，吃着也比较清淡，营养价值高，营养损失少。推荐8道适合中老年人吃的蒸菜，健康无油烟，营养不上火，每天换着吃，健康无负担...
...，鸡精适量放在碗里搅拌均匀。7、碗里的调料放在凉的蒸菜里搅拌均匀即可。