济宁EM菌(新春新事村里建起草莓学院)

Posted 2023-05-31

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济宁EM菌(新春新事村里建起草莓学院)

寒冬腊月里，一颗颗草莓在温室里鲜翠欲滴，温暖的土壤给足了它们生长的活力。村民们穿梭其中将成熟的果实采摘下，卖给前来采购的批发商，绿色与红色交织成收获的喜悦，带给村民无限力量……眼前的这一幕发生在济宁市任城区唐口街道大流店村，这个以种植草莓而远近闻名的村庄，草莓种植年收入1200万元。

2月1日，大流店村党支部书记张美珠自豪地说，“高品质、口感好”不仅让大流店草莓畅销无阻，而且还载誉满满，在前不久举办的第17届中国（建德）草莓文化旅游节上，大流店村参选的白雪公主和章姬两个草莓品种分获金奖和优秀奖。张美珠掏出手机给村里的草莓种植户张德朋打了个电话，并告诉记者，参赛的章姬出自张德朋的大棚。

正忙着接待采摘游客的张德朋见到记者就打开了话匣子：“高品质、口感好的草莓可不易得，需要不断地学习，多亏了村里建起草莓学院，专家们定期来村里讲课。”张德朋边说边用手指向村南边，那是村里为了尝试草莓育苗而建起的育苗基地，在基地的一隅有一处20余平米的小木屋，墙体上标有“草莓学院”几个大字。

张美珠说，2016年10月村里建起了“草莓学院”，初衷是邀请专家们来给村里的草莓种植户做定期培训，将草莓种植技术吃透，以此带动更多的村民参与进来，做大草莓产业，形成规模效应。目前，草莓学院聘请了青岛农业大学、济宁农广校等专业院校的技术人员来给农户上课，从施肥、喷药、下果到防治等过程，技术人员在田间地头帮农户们实地“把脉开方”，每月固定授课两次。

“种草莓讲究技术，一开始真是丈二和尚摸不着头脑。”张德朋是草莓学院的第一批学生，当兵出身的张德朋退伍后当过煤矿工人。张美珠有了在村里发展草莓产业的想法后，就找到张德朋，鼓励他回乡创业。“张美珠没当村支部书记之前就种草莓，有着丰富的种植经验，每年春节来采摘的游客络绎不绝，一年能挣十几万元，市场前景特别好。”

就这样，2016年5月，张德朋承包了村里的3个大棚。当年9月22日，他将9000根苗子栽种好，“可半个月后发现，部分苗子蔫了，根部没有发出新根。”和张德朋一起承包大棚的另外几户村民也遇到了同样情况，他们这下可慌了，找到张美珠询问，张美珠之前从未碰到过这种问题，既纳闷又焦急。就在村民百思不得其解之时，10月中旬，在曲阜有着40多年草莓种植经验的技术员孔祥里来到草莓学院，张美珠带头询问“死棵”的问题，孔祥里来到张德朋的草莓大棚，询问了浇水施肥的频率、方式方法等。原来，张德朋的草莓大棚是稻田改造的，地势低洼，易存水；而他由于缺乏经验，仍然采用大水漫灌的方式浇灌草莓，才造成了1000余株草莓苗“死棵”。孔祥里建议村里建水泵站，及时抽出多余的水。去年9月份下苗后，张德朋的草莓没有再出现“死棵”现象。

专业人才下村讲课，不仅传播种植知识和经验，还解决了市场信息不对称的问题。张德朋时时记得青岛农业大学姜卓俊教授的教诲，“姜教授每次来都嘱咐大家一定不要使用膨大剂，要施用有机肥，绿色有机才能永葆大流店村草莓的金字招牌。”但购买有机肥的成本着实高昂。张德朋说，每半个月要使用一次冲施肥和养根肥，而每次一亩地要花费200元。草莓学院的专家来村里讲课时，村民们普遍提到了这个问题，沈阳农业大学教授雷家军建议村民用大豆自行发酵EM菌，加上红糖等原料，制成有机肥使用，这样发酵一次仅200元成本，一次的量够4个大棚同时使用。

草莓学院把专家定期请进村，使人才和乡村振兴事业无缝对接。在专家们的出谋划策下，现在大流店村的草莓大棚已经发展到103个，不仅与经销商合作批量回收草莓，还将草莓与生态旅游结合起来。村里与顺丰快递合作，将优质草莓直接高价发往深圳等大城市，让“大流店草莓”品牌在深圳等城市逐渐打响。大流店村还成立了济宁市驿路水乡农业发展有限公司，全权管理草莓种植产业，统一育种、统一供苗、统一技术、统一包装和销售。下一步村里还打算发展草莓干、草莓酱、草莓茶等深加工产品。