济南食用冰(济南立冬日，泉城吃饺子)

Posted 2023-05-31

篇首语：游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了济南食用冰(济南立冬日，泉城吃饺子)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

原创图文/李源之声

泉城济南是我可爱的家乡。

“济南立冬日泉城吃饺子”。在我们的家乡泉城济南，立冬这一天有吃饺子的风俗习惯。这不，在我撰写这篇小文章的时候，我那心灵手巧、聪明贤惠的夫人，正在旁边和面、拌馅，给您们包饺子呢。猪肉韭菜馅的。喜欢这个口味的朋友们，请您们赶快过来品尝吧！

立冬：立，建立开始也；表示漫长的冬季自此开始。冬，是终了的意思。 “立冬之日，水始冰，地始冻”。

我国地大物博、幅员辽阔，南北纵跨数十个纬度，因而存在南北温差极大。立冬之后，南北温差更加拉大。

北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人;

南方仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人、犹如春天。

现在，人们常以凛冽北风，寒冷的霜雪，作为冬天的象征。

因为，立冬后期，强冷空气多有侵袭，常有较大幅度气温下降。天文学上常把“立冬”作为冬季的开始；按照气候学划分，我国要推迟20天左右才真正入冬。

即使立冬期间的华南北部，即便寒风扫过，气温也会迅速地回升；晴朗无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说。在这里，往往是每年的阳历12月份才会进入冬季。

在北方，随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，依然如此，人们也习以为常了。

这就是我国南方、北方，人们的不同感受之差别。

现代，人们都讲究养生，特别是立冬养生。

立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。这也是“济南立冬日泉城吃饺子”的理由之一吧。

调整饮食，增加热量是人们渡过漫长冬天的其中科学方法之一。

寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。

冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少。

冬要温补，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等食物。

“济南立冬日泉城吃饺子”。每一个季节有每一个季节的来历。人们不是在凭空相像，而是真正有科学规律的。

真诚礼拜和感谢我们祖先们的聪明智慧和探索发现！

济南立冬日，冬眠已开始？我好像也应该封笔了吧？

2022·泉城立冬之夜·

泉城故事多，充满喜和乐，请您的朋友一起来，泉城来做客。

李源之声，美妙传情；

今日头条，风清月明。