麻辣香锅的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻辣香锅的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将各种蔬菜洗了切好，午餐肉切片备用。

2、木耳泡发洗干净。

3、虾线去掉洗干净备用。

4、锅里倒入适量油，放葱姜蒜爆香。

5、放入酱料翻炒片刻。

6、放入辅料里的蔬菜炒2分钟，再放入焯好的主料里的各种蔬菜和午餐肉。

7、虾单独用酱料炒好到入蔬菜中，翻炒两下就可以出锅了，根据个人口味可以再放糖和盐调味。

相关参考

1、准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。2、藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。...

1、麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类，丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。2、在肉类当中适合麻辣香锅的配菜...

1、麻辣香锅的热量还是高的，每克102卡，交的起的时候要注意自己的饮食调理，高热量高脂肪的食物少吃，一定要忌口的，不然肯定是会胖起来的。2、一胖毁所有还是主要看你自己的毅力的，不是说不吃，而是要选择性的吃，...

湖南湘菜五星级酒店特色技术教程麻辣香锅做法食材配比：1:牛百叶80克8:大蒜头60克:鱿鱼100克9:鳝鱼花80克3藕片150克10:灯笼椒50克4:白虾90克11:花椒5克麻椒8克5:海带结120克12:小茴香3克6:有机菜花100克13:麻辣香锅酱90克7:青笋条120克14...

今天小微为大家带来了两款麻辣味型的酱汁麻辣鲜香可制作香辣鱼、红汤串串还可以制作香锅等菜品~手握各种酱汁做法的大厨们就如拥有了武功秘籍的江湖高手酱汁在手，如虎添翼想获取更多酱汁的做法吗？今天小微又给大家...

...、纯、鲜为一锅，秘制酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓。麻辣香锅配料灵活，吃法新颖，可以自由搭配各种原料，如蔬菜、肉类、海河鲜等，内容丰富，荤素搭配，适宜餐厅经营与操作。同时它也是一款蕴含民族文化的乡土菜品...

1、准备各种丸类、洋葱、香菇、西兰花、土豆。2、切葱、大蒜、香菜和洋葱，把水倒进锅里煮开，先把土豆切好。3、再把香菇、西兰花、莲藕等食材切好，把各种丸子倒进锅里煮熟。4、煮熟后捞出待用，莲藕、土豆和西蓝花...