济南营养米粉生产线(济南奶茶原料供应商)
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篇首语：精诚所加，金石为开。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了济南营养米粉生产线(济南奶茶原料供应商)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
济南营养米粉生产线(济南奶茶原料供应商)
珍珠粉：采用糯米、天然淡水珠贝为主要材料精制而成。具有色泽洁白纯正，口感细腻爽滑的特点；是制作各种甜品和冰品的配料之一。
果味粉（果汁）：以新鲜水果为原料经加工而成的产品。其特点是颜色鲜艳，味道鲜美可口，营养丰富且不含防腐剂等添加剂。适用于各类饮料的配制及糖果制品的生产。
椰浆：椰子水经过过滤处理后制成的液体饮品，含多种人体所需的微量元素和维生素C.可促进新陈代谢，提高机体免疫力。适合用于调制咖啡或茶饮，亦可作冷热饮用之用。也可直接加入冰块中制成刨冰食用，还可与牛奶混合成奶昔喝。
植脂末/乳化剂：是一种由油脂和其他成分组成的半固体物质，通常呈白色膏体状或小颗粒状或粉末状。它是由植物油或其他植物脂肪加热熔制后再加以搅拌而形成的均匀糊状物，一般含有10%～20%的水分。
糖精钠/甜味素/甜蜜素的替代品——麦芽糊精/淀粉糖浆
麦芽糊精是以小麦芽和大米为原料提取出来的碳水化合物混合物。由于它的甜度较高，因此常用来增加食品中的甜味并使其更加柔软蓬松。在烘焙类糕点中加入适量麦芽糊精可以改善糕点的组织结构和风味特性，同时还能使成品体积膨大2～3倍左右。此外，麦芽糊精还可用做增稠剂和稳定剂的辅助用料。目前市售的各种速溶冲调奶粉均添加有适量的麦芽糊 精作为营养强化料使用。（注：根据标准规定，每公斤麦芽糊精中含有的热量不超过400卡）
淀粉糖浆是用玉米淀粉水解得到的直链多糖聚合物，主要用作胶凝作用较强的粘结剂。主要用于生产软质冰淇淋、雪泥、沙琪玛、水晶饼皮以及布丁馅心等食品。
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