济南上品堂海参(一年700个亿这些龙头企业都在忙着“耕海牧海”)

Posted 2023-05-31

篇首语：真正有知识的人谦虚、谨慎；只有无知的人才冒昧、武断。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了济南上品堂海参(一年700个亿这些龙头企业都在忙着“耕海牧海”)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

济南上品堂海参(一年700个亿这些龙头企业都在忙着“耕海牧海”)

技术人员伸手一捞，两嘟噜扇贝壳提离水面。手电光下可以看到，一枚枚扇贝壳上，附着着一个个米粒大小的黑点——这些小黑点便是三倍体牡蛎苗。平均一只母牡蛎能产4000万个牡蛎宝宝，一个种苗池里有50只牡蛎，5个池子便是100亿个种苗。不久后，它们就会被送往位于大长山岛的金砣国家级海洋牧场，那里有辽阔的蓝天碧海，有人工投放的鱼礁，有充足的饵料，和各种各样的海洋生物邻居，海参、海螺、珍品鱼、虾蟹在这里自由自在地生长……由媒体记者与大连农商银行工作人员组成的“看乡村振兴，解幸福密码”探访团，先后走入金砣水产、有德渔业、富谷食品、棒棰岛海产，采访过程中，“海洋牧场”“蓝色粮仓”的概念被反复提及。

▲米粒大小的牡蛎苗就附着在扇贝壳上。（摄影一帆）

25家国家级海洋牧场，全国首位！

在特定海域，通过人工鱼礁、增殖放流、生态养殖等措施，构建或者修复海洋生物繁殖、生长、索饵或者避敌所需场所，增殖养护渔业资源，改善海域生态环境，实现渔业资源可持续利用。这，就是“海洋牧场”。

“说白了，就是在选定的海域中大量投放鱼礁，建设海底藻场，人工制造出适合海洋生物生长生活的自然环境。然后投放各类苗种，让海螺、虾蟹、海参、鱼类等自然生长、自然繁殖，一方面养护了海洋环境，一方面满足企业捕采需求。”在位于庄河兰店乡的金砣水产食品有限公司，总经理王滨介绍，这就跟牧民在草原上放牧牛羊一样，渔民们“耕海牧海”，放养收获的是水产品。

▲目前我市已经有25个国家级海洋牧场示范区。（摄影王华）

一排排网箱密布海面，或首尾相连，或延绵舒展，有的宛如五线谱，有的则像梯田。网箱内养殖着红鳍东方鲀、黄条鰤、欧洲舌齿鲈、大竹七荚鱼等优质鱼种，它们的排泄物落入海中，又成为海螺、螃蟹、海参、对虾等海洋生物的饵料，实现了生态环保的循环发展。这是位于海王九岛的一处国家级海洋牧场示范区的情景。近年来，我市坚持走人海和谐、合作共赢的发展道路，全力打造海上“蓝色粮仓”。海王九岛、大小长山岛、石城岛、王家岛、平岛、獐子岛……市农业农村局数据显示，目前我市共有25家国家级海洋牧场示范区，数量居全国首位。增殖放流各类苗种180亿尾以上，带动辐射海洋牧场面积超500万亩，“蓝色粮仓”已具规模。

去年，大连渔业经济产值超700亿元！

今年初，农业农村部公布了第七批农业产业化国家重点龙头企业认定名单，大连金砣水产与我市另外两家企业一起，被认定为农业产业化国家重点龙头企业。截至目前，全市有市级以上农业重点龙头企业172家，其中国家级24家，数量居全国副省级城市第二位，全省第一位。棒棰岛海产、富谷食品、上品堂海参、金砣水产、鑫玉龙生物等龙头企业组成了水产品加工产业集群。

打造“蓝色粮仓”不仅仅是龙头企业的事。金砣水产创建于2002年，公司陆海总占地4050公顷，下设苗种繁育基地8万立方水体、港圈养殖基地4000亩、底播增殖海域2万亩、建有微生物菌制剂生产厂一座、海参加工厂一座。其每年仅牡蛎种苗就培育有上百亿枚，此外还包括海参、海螺、虾夷扇贝、魁蚶苗等。自家仅使用1/10，其他的都销售和提供给大连本地的水产、渔业企业，以及大量的养殖户。原本单打独斗、规模较小的养殖户有了优质的种苗，加上龙头企业的技术支持，大大提高了海珍品的成活率。以牡蛎为例，100亿枚种苗最终能生产出10亿只成品，每只都有巴掌大，产能大幅度提高。

为了占据技术高峰，金砣水产先后从大连农商银行庄河支行贷款6600万元，成立了海洋生物开发公司，与大连海洋大学、大连工业大学食品学院等高校院系合作进行技术研发，建立校企联盟和实训基地。甚至在疫情期间，这种合作实训也没有中断。同时，金砣水产完成了海洋牧场人工鱼礁改造面积3万多亩，累计投入鱼礁量达30亿空方以上。

扩大生产规模、承接科研课题、生态苗种培育、智慧化数字化建设……金融“活水”的注入，让我市的水产行业更有底气。2021年，大连水产品产量达240万吨，渔业经济产值超700亿元！

打通金融服务乡村振兴的“最后一公里”

“海洋牧场投资大，周期长，至少5年以上，需要强有力的资金支持。”王滨表示，前两年疫情，企业遭遇到前所未有的困难，海里的东西不敢采捕上岸，上岸的产品无法外销，所有员工都封闭管理，生怕出现漏洞。最困难的时候，大连农商银行庄河支行的工作人员还坚持来企业走访，了解企业的困难，协商如何共渡难关，给予他们极大的信心。“今年海参销售向好，特别是野生海参价格坚挺。”王滨表示，企业已经挺过了这一轮的危机，下一步还将继续投入，着力打造休闲观光、垂钓、潜水体验和渔业捕捞作业为一体的海洋牧场示范区、海上生态示范区。

“作为基层服务‘三农’最紧密的银行，我们反复强调，要扎根本土，主打服务牌，把信贷服务做成信贷文化，积极为农村经济的发展提供良好的金融服务支持。”大连农商银行庄河支行负责人在接受记者采访时说，所有的客户经理都要沉下去，打通金融服务乡村振兴的“最后一公里”，帮助企业解决实际困难。特别是发展前景看好的龙头企业，应“一企一策”精准服务。助力企业发展壮大，就是在助力乡村振兴。

记者了解到，通过几年的基础设施建设，我市海洋牧场示范区内海洋生物资源量增加30%以上，主要经济品种产量提高20%以上，大大增强了发展后劲。目前，我市的“海洋牧场”正在从传统型向智能型、生态型、休闲型迈进，全力书写“耕海万顷”的“蓝色答卷”。（文/大连新闻传媒集团记者一帆）

【记者观察】

金砣的“幸福密码”

疫情以来，记者两度探访金砣水产。如果说2020年时，金砣人为疫情带来的影响愁眉不展，时隔两年，这家企业展现出的是蓬勃发展的势头。回望企业20年历史，成功与幸福的密码当属对技术创新的追求。大概很少有水产企业像金砣这样，不断吸收水产专业毕业生，建立大学教学科研基地，聘请海外专家和国内专家，设立知识产权领导小组。多年来，金砣已经累计申报专利40余项。科技创新、转型升级，才会让企业走得更远。(一帆）