炒虾怎样做酥脆
Posted
篇首语：只有那些精神愉快的人，知识才像荷花花瓣似得舒展开来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炒虾怎样做酥脆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炒虾怎样做酥脆
1、用料：大虾，面包糠，盐，料酒，胡椒粉，姜，葱 ，淀粉，蒜。2、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。 3、锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出。 4、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。 5、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香。 6、倒入面包糠炒到金黄。 7、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。 相关参考
1、虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。2、取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。4、当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮...
1、虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。2、取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。4、当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮...
1、做虾壳时加点白醋或者小苏打会变软。2、炒虾做法介绍：虾剪去须、脚，洗净沥干。葱、姜各切细末；植物油置炒锅中烧热，油要稍多些,用旺火将虾投入，爆炒，捞起沥干。倒去油，锅内少量剩油将葱、姜爆香，放入虾、盐...
1、做虾壳时加点白醋或者小苏打会变软。2、炒虾做法介绍：虾剪去须、脚，洗净沥干。葱、姜各切细末；植物油置炒锅中烧热，油要稍多些,用旺火将虾投入，爆炒，捞起沥干。倒去油，锅内少量剩油将葱、姜爆香，放入虾、盐...
正宗老北京干炸丸子酥脆怎样做(干炸丸子，别放面粉和淀粉，教你一招，又香又酥脆，不吸油不回软)
干炸丸子，别放面粉和淀粉，教你一招，又香又酥脆，不吸油不回软任何炸的东西，我都拒绝不了，炸出来油香四溢，咬一口酥脆无比，虽然知道不太健康，但是还是忍不住。炸丸子，各位都吃过吧，一般过年的时候都会炸，但...
怎样用烤箱烤肉火烧(皮薄酥脆的潍坊肉火烧，大家快来看看怎么做吧)
做法步骤主料：面粉，猪肉辅料：鸡蛋，海米，木耳，花椒，葱，姜，瓣酱、甜面酱、味极鲜，酱油、白糖盆中250克面粉，160克温水25克油用筷子搅成面团，盖上保鲜膜醒发2小时锅中倒入35克食用油烧热，分次加入60克面粉炒至...
怎样用酵母发面炸油条(炸油条最忌加酵母，老师傅教你正确配方和做法，蓬松酥脆不僵硬)
炸油条最忌加酵母，老师傅教你正确配方和做法，蓬松酥脆不僵硬最近这段时间宅在家里，面粉可是发挥了它重大的作用，平时感觉不出来，但现在这个时期用处还真不少。用面食作为主食，相比于米饭来说可以省掉炒菜的环节...
油炸食品怎样保存酥脆(4道过年必备炸货，容易储存不怕坏，可以蒸可以烹，过年不慌不忙)
在北方过年时家家户户都会提前炸一些年货，留着过年吃，比如丸子、鱼块、鸡块等，在过年时蒸一蒸或搭配蔬菜一起烹饪，真是相当美味。今天就和大家分享4道炸货，外酥里软，色泽金黄，做法简单，有喜欢的朋友们赶紧学...
油炸食品怎样保存酥脆(4道过年必备炸货，容易储存不怕坏，可以蒸可以烹，过年不慌不忙)
在北方过年时家家户户都会提前炸一些年货，留着过年吃，比如丸子、鱼块、鸡块等，在过年时蒸一蒸或搭配蔬菜一起烹饪，真是相当美味。今天就和大家分享4道炸货，外酥里软，色泽金黄，做法简单，有喜欢的朋友们赶紧学...
怎样炒核桃仁又酥又香窍门(想吃琥珀核桃仁不用买了，在家能做，核桃仁和白糖就行，甜香酥脆)
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享美味的零食“琥珀核桃仁”。核桃吃了好多，老爸特意剥了核桃仁给我寄了过来，父爱如山呀。寄了好多，我决定做一份美味的零食——琥珀核桃仁。以前买过...