怎样做猪肚炖山药

Posted 2023-05-31

篇首语：大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做猪肚炖山药相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。

2、把焯好的猪肝洗净，切成丝备用。

3、山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。

4、把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟。

5、出锅时加盐和鸡精调味即可。用勺子盛出一碗，肉香四溢。

相关参考

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