冬瓜条的腌制方法
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篇首语：时间，就像海绵里的水，只要愿挤，总是有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜条的腌制方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
冬瓜条的腌制方法
1、准备材料：冬瓜、果珍、柚子茶。2、冬瓜去瓤去皮,切成长条。3、锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水。4、把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干,果丹皮等等)。5、盖上保鲜膜,放入冰箱。6、冷藏至冬瓜完全入味即可。 相关参考
1、原料：冬瓜适量。辅料：甜橙、柠檬。调料：橙汁、白糖。2、冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。3、锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。4、浸入加了冰块的凉白开中。5、取一个大碗，倒...
1、腌黄瓜，首先最重要的是挑选最适合腌的那种，一般我们需要挑选颜色比较深绿色的，这种接受阳光充分，另外就是最好挑选弯的，这种一般水分少，自然生长出来的，生吃有些哏，但是腌制就是最好不过了。2、我们需要把...
1、冬瓜切均匀的长条。2、锅里放水，烧开，将切好的冬瓜条放入锅中煮两分钟，然后捞出。3、将煮好的冬瓜条过一遍凉水。捞出装在一个盆内。4、将所有调味料放入盆内和冬瓜条搅拌均匀。腌制十分钟。5、将腌制好的冬瓜条...
1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条，皮可以保留，泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4到5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的...
1、方法一：准备两个萝卜洗净，萝卜切断。辣椒，大蒜，生姜洗净切片备用。加盐腌制萝卜出水，去除辣味。腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。洗净好的，晾晒没生水后才能入缸腌制。锅内不准有油质，否则腌制时候会变质...
1、准备好萝卜，洗干净去皮。2、把萝卜切成小块。切小点容易入味。3、把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。4、然后到...
1、冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。2、锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。3、热锅倒油。4、油温7分热倒入虾仁炒至变色。5、再把冬瓜下入炒出香味后加盐。6、加入开...
...许油，放入姜片呛香，再放入清水至煮锅的一半，然后将冬瓜切片。4、水开后放入切好的冬瓜片，放入1/4勺盐，煮10分钟。5、将肉末用手揉成圆球，下到锅中，再煮5分钟。6、关火，撒上葱花、香油，即可。
1、冬瓜红烧肉的做法。把五花肉用葱姜料酒腌制一个小时，冷水入锅，把五花肉焯一下。然后捞出控干水分备用，锅中放花生油，油热之后放葱，姜，干辣椒，花椒，大料，香叶，桂皮煸香，然后把五花肉放进去，放生抽调味...
1、白萝卜洗净，去皮，切成小条。2、选取半个紫甘蓝,用手撕碎，跟萝卜放一起。3、撒上盐,将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟,用水冲洗一下，控干水分。4、加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐,再加白糖、白米醋各50克。5、拌...