炖胖头鱼做法图解
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篇首语：春衣少年当酒歌，起舞四顾以笑和。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炖胖头鱼做法图解相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炖胖头鱼做法图解
1、鱼洗净，改刀。2、锅里放油，炒香葱姜蒜。3、放入猪肉煸炒。4、放入干调料翻炒。5、把肉里的油基本炒出来6、放入鱼头煎香两面。7、放入鱼身煎制。8、把煎好的鱼码放在锅里。9、倒入白酒烹制。10、加入其余调料烧2分钟。11、加开水，大火烧开，中火炖制。12、炖到汤汁粘稠就可以了。 相关参考
...剁椒放鱼头上，加姜丝，大火蒸几分钟，放入生抽。2、胖头鱼炖豆腐：洗干净鱼头，切成两半，抹上调料，放入油锅煎一会，放入豆腐炖半个小时，汤剩1/3时加入香菜末出锅即可。3、鱼头火锅：鱼头洗净切块，煎一会捞出，取...
1、炖酸菜大头鱼，做法：酸菜切碎，鱼头洗净。锅内入色拉油烧热，放入鱼头稍煎，下入酸菜末煸炒出香味，加水烧开，放入葱、姜、料酒、醋、盐、胡椒粉、鸡精，炖至入味即可。2、配料：盐6克、胡椒粉3克、鸡精5克、料酒l...
...的味道。2、制作锅边鱼的食材很多，鱼类一般都是使用胖头鱼制作的，还可以加入茄子、粉条、白菜以及猪肉皮等食材一起制作，做好的锅边鱼吃起来营养丰富，味道可口，鲜美之极，深受食客们喜欢。
1、准备食材：小鱼，葱姜蒜。2、碗里放醋料酒、酱油、白糖、盐。3、锅放适量的油将鱼放入。4、将葱、姜、蒜放入。5、将碗里的调料放入，盖盖小火焖一会。6、放适量的水，大火烧开小火炖。7、待小鱼熟透即可，可以撒点...
...料，而且炖出来的鱼很鲜，很好吃，在东北，把蒿铁锅炖胖头鱼，是一道非常有名的特色菜，很多人都喜欢吃。2、把蒿是用途广泛的中药材，中医可入药,也是一种十分好的调味品。采集加工夏秋采挖，晒干即可。味辛，性微温...
...孩子赖在炕头不舍下桌！2、铁锅炖大鱼。选择冬捕的大胖头鱼，剁成四段，底下铺上一层五花肉，配上熬鱼的酱，紧着添把柴火，松木燃烧过程中带着柴香，把咕嘟咕嘟翻滚的鱼汤收浓，再趁热，在锅边贴几个苞米面饼子，撒...
柴公鸡(在天津，现在能吃到正宗的水库鱼少之又少但是这家鱼馆每天炖)
...同时停放20多辆私家车。本店经营特：大铁锅炖水库野生胖头鱼，野生，鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼，嘎鱼，贵鱼，甲鱼来自
1、猪瘦肉洗净放锅里加入满过肉一半的水，大火烧开转中火煮1小时。2、捞出抹上适量的盐和生抽。3、将抹匀的肉放冰箱一天，咸肉就腌好了。4、准备好笋、咸肉和排骨。5、将咸肉和笋切片。6、锅里的水烧开，加入适量盐和...
1、花胶提前泡发好，切块。排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段。2、接着锅里盛过滤水，就放排骨，焯水备用，排骨一定要飞过一次热水。3、把排骨和花胶一起放入炖盅炖煮。4、红枣和山药也一起放入炖盅...
...查干湖的朋友也能足不出户，坐在家中品尝肥美的查干湖胖头鱼，那么查干湖的胖头鱼是如何走向全国各地的，答案就在下面的视频里。视频加载中...冰面上的捕鱼作业结束后，查干湖的鱼就会被运到查干湖渔业公司的仓库中，...