牛奶雪糕最简单做法
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篇首语:大直若屈,大巧若拙,大辩若讷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牛奶雪糕最简单做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
牛奶雪糕最简单做法
1、将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。2、将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。3、将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。4、用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。5、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。6、然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。7、倒入模具中冷冻六个小时即可。相关参考
1、食材:芒果一个、百香果一个、纯牛奶100克、巧克力适量、热水适量、花生碎适量。2、首先准备好食材:牛奶用的是全脂牛奶,也可以用酸奶,口感更好。3、接下来,将芒果去皮,用刀切成小块放到盘中备用。4、紧接着,...
1、准备食材:牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。2、很多朋友想做雪糕,但是没有雪糕模具,又感觉一年做一两次雪糕,花几十块钱买套模具不值得。大家可以用平时我们喝的酸奶盒代替雪糕模具,做到二次利用,省钱还省事。...
1、蛋黄2个,糖40克,牛奶200毫升,绿茶口味可用绿茶粉10克,淡奶油100克。2、蛋奶浆:蛋黄+白糖,混合均匀。慢慢加入牛奶,混合均匀。用小火慢慢加热,不停搅拌,煮至浆水浓厚。3、取1/2热的蛋奶浆,加入绿茶粉,搅拌均匀...
1、食材:一盒250ml的纯牛奶,40克原味棉花糖。 2、无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖。 3、开小火,不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。 4、用滤网过滤一下泡沫 。倒入喜欢的雪糕模具中。 5、放进冰箱...
1、用料:牛奶/椰奶300g、白糖30g、淀粉/藕粉20g。2、做法:(1)将牛奶,白糖,淀粉倒入小煮锅中混合,小火煮沸即刻端下,放凉,煮的过程应不断搅动,避免粘锅。(2)将凉了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻数小时。...
1、鸡蛋2个(建议无菌蛋)、牛奶60毫升、淡奶油130毫升、黄油10克、黑巧克力60克、白砂糖30克、冷饮模具。2、去除蛋清,留下蛋黄,加入白砂糖,搅拌均匀。3、牛奶在微波炉里高火加热1分钟后,缓缓倒入蛋液中,边倒边搅拌...
1、把牛奶倒入锅中,等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗,不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、另取一碗,放入2只蛋清、2勺白砂糖,搅匀至糖溶解(记得不要打太久,否则会变成“蛋泡”)。3、等牛奶稍...
1、把牛奶倒入锅中,等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗,不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、另取一碗,放入2只蛋清、2勺白砂糖,搅匀至糖溶解(记得不要打太久,否则会变成“蛋泡”)。3、等牛奶稍...
1、食材、蛋挞皮10个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。2、准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。3、我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。蛋挞皮取出,自然解冻10分钟。4、蛋黄加牛奶,白糖拌匀均...
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