猪肉怎样做补气血

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篇首语:读书百遍,其义自见。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了猪肉怎样做补气血相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

猪肉怎样做补气血

1、所需食物:连藕、猪肉、葱、姜、辣椒干、八角、麻椒、食用盐、冷水。

2、猪肉剁碎块,放进冷水中侵泡10分钟,捞起来沥干水分预留。

3、连藕削皮洗干净切割成块,葱洗干净切条,姜削皮切成片,辣椒干切割成小段。

4、锅内添凉水,放进猪肉,大火烧开,直至煮成白沫子和鲜血,捞起来沥干水分预留。

5、另提前准备一个干净的锅,放进猪肉、葱段、生姜片、辣椒干、八角、麻椒,倒进多一点的开水。

6、大火烧开,换为中小火慢炖40分钟,随后放进连藕,再次慢炖20-30分钟。

7、最终撒进适当食用盐,再次慢炖10分钟,就可以熄火盛出服用。

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