怎么炖鱼好吃又简单

Posted 2023-05-31

篇首语：于今腐草无萤火，终古垂杨有暮鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么炖鱼好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。

2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。

3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。

4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。

5、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。

6、出锅的时候，放入适量食盐，再撒点香菜，香喷喷的炖鱼就做好。

相关参考

1、材料：鲫鱼一条，五花肉，葱，姜，蒜，八角，料酒，醋，盐，鸡精。2、将鱼收拾好，背部/腹部划上几刀，这样可以使味道进入鱼肉内。3、葱，姜，蒜用刀拍好，这样炖起来更有味道，五花肉剁成末。4、油锅烧热，将鱼放...

...鱼块，继续烧开。5、盖锅盖大火烧开后，加盐小火继续炖鱼。水快干后，关火。

1、炖鱼一般需要葱、姜、蒜、醋等，因为每个地方的做法不同，炖鱼所需要的材料也有一定的差异，不过葱、姜、蒜、醋炖鱼的时候一般都能用到。2、炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法，炖鱼...

1、用料：鲤鱼1条、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、番茄2个、辣椒2个、香菜适量、海鲜酱油适量、老抽少许、白酒适量。2、鲤鱼一条，拿回来反复冲洗几次，控净水分。3、好大一条鱼，炒锅...

1、食材：鱼（鲈鱼、草鱼或鳜鱼都可）1整条（约1斤半）、面饼：玉米面80g、中筋面粉60g、干酵母1g、清水110ml、腌料：盐适量、料酒适量、炒料：蒜8瓣、姜片6片、八角2个、干辣椒5个、啤酒150ml、甜面酱2大勺、蚝油1大勺、生抽...

1、鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋。2、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。3、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。4、拿出事先购买的炖鱼...

...蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。）4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备...

家里一口气买了一个星期的菜，准备过个清净的年，在家带娃、做饭、煲剧，话说，这才是过年和休假啊，因为我平时都很宅，所以，在武汉也没觉得寂寞无聊，喜欢热闹的人估计有点不舒服，我表示还好，这样正好在家捣鼓一...