如何做半生半熟的鸡蛋

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篇首语:人类的历史,就是一个不断地从必然王国向自由王国发展的历史。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何做半生半熟的鸡蛋相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

如何做半生半熟的鸡蛋

1、煮半熟鸡蛋一般在沸水中煮6分钟,如果不喜欢太嫩,可以煮8分钟。全熟的鸡蛋需煮12分钟。

2、用料:鸡蛋、清水。

3、市场买来的鸡蛋用清水洗干净。如果是放置在冰箱的鸡蛋,要提前取出放至常温。

4、在鸡蛋两头用图钉戳个小洞,可以防止煮蛋时破裂。

5、打开炉煮水,水开后,把鸡蛋轻轻放入沸水中,用大火煮6分钟捞出。

6、准备一碗凉水,煮好的鸡蛋放到凉水中一分钟,就很容易剥开蛋壳。

7、剥好壳的鸡蛋,切开两半,就可以吃了。

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