怎样做南瓜鸡蛋羹

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篇首语:心境是可以把地狱变成天堂,也可以把天堂变成地狱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样做南瓜鸡蛋羹相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样做南瓜鸡蛋羹

1、南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。

2、将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;

3、鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;

4、将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮更佳!

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