鸡怎么做好吃又简单
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鸡怎么做好吃又简单
1、鸡收拾干净,内脏也要淘洗干净,用一些料酒在鸡身上不断的擦拭,然后擦拭一些生抽和老抽以及食盐。2、锅里倒入一些食用油烧热,放进去生姜片炸半分钟,把生姜片捞出来不要,然后把整只鸡放进去,一点点慢慢的炸,最好是把整只鸡都炸到,直到鸡的外表变得黄黄的。3、碗里倒入一些生抽以及老抽,加上一些蚝油和料酒,再加上一些食盐,调成汁,均匀的倒在鸡身上,一边倒一边翻,让鸡身上全部有酱汁。4、电饭锅里铺上小葱和生姜,把整只鸡放进去,不用特意加水了,选择蒸煮健,大概十几分钟整只鸡做做好了。相关参考
1、鹅肉,青笋,红辣椒,大葱,生姜,食用油,酱油,料酒,豆瓣酱,精盐,味精。2、将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。3、将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、...
可以做鲜鱼头汤,具体做法如下:1、材料:鱼头1个、番茄1个、葱适量、盐适量、酱油2勺、姜片适量。2、番茄切小块备用,鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟。3、锅热倒油,把鱼头鱼尾煎至两面金黄。4、煎至微黄就可以了,煎...
1、食材:鱼块500克、姜适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、准备好草鱼,老姜、蒜头。3、鱼切块,清洗干净,加入适量的盐和酱油,均匀涂抹在鱼身上,两面都要涂一下,这样鱼就比较入味了。腌制十分钟。4、...
1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋,玉米油,牛奶,白糖,蔓越莓碎,糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中,加25克玉米油,135克牛奶,搅拌均匀。(3)再加入15克白糖,适量的蔓越莓碎,糯米粉170克,搅拌均匀,没有干粉。(4)装入裱花...
1、零失败的超级美味豉油鸡,用料:鸡腿2只;小葱3根;生姜1块;蒸鱼豉油适量;冰糖适量;砂煲中放入葱段和姜片垫底。按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。大火烧开后放入鸡腿,...
1、食材:土豆,白醋,食盐,芝麻油。2、先准备一到两个土豆,把土豆清洗干净,去掉土豆皮,然后把土豆切成长条,不用切得太细。3、土豆切好了之后,直接放进清水中,用清水多冲洗几遍,然后再放在清水中浸泡15分钟左...
1、用料:咸菜头1块、小葱适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、醋适量、香油适量。2、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。3、小葱切丝。4、咸菜丝葱丝放入干净盆中,加入酱油。5、加入醋。6、加入蚝油。7、加入香油拌...
1、可以做凉拌蕨菜。材料:蕨菜200克、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精。2、蕨菜去掉老根,清洗干净。3、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段。4、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可,可加一...
1、材料:墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角;2、墨鱼干先用温水泡软,然后去掉杂质切成细丝,沥干水分备用;3、柴鸡切成小块,然后下水焯一下,去掉血沫;4、热油锅,倒入适量的料酒、酱油、鸡肉和墨鱼丝翻炒几分钟;5、等到...
1、榨菜切碎备用,瘦肉切丝备用,葱姜少许。2、起锅烧热油放入葱姜肉丝翻炒,待肉丝变色加入榨菜,翻炒均匀后放入酱油,料酒,食盐翻炒,加适量水煮开锅,再焖煮一会儿。3、把煮好的面条捞入碗中,把炒好的榨菜肉盖在...