发干鱼翅最简单的方法
Posted
篇首语：在学习上做一眼勤、手勤、脑勤，就可以成为有学问的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了发干鱼翅最简单的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
发干鱼翅最简单的方法
1、取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物。2、另取一干净的锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后，转小火盖上盖子煮4小时，关火冷却。烹调前还要把发好的鱼翅用流动的水不停冲洗，这样既可去掉其石灰味，而且鱼翅还会再次胀大。3、取出冷却后的鱼翅，用清水浸洗以清除鱼翅中的胶质和泥沙，并再次冲洗干净。锅里加入2升水、鱼翅、葱10g、姜10g，小火盖上盖子煮5小时，关火。4、取出鱼翅再次清洗干净，去除翅针外的所有杂物，沥干水分，这时的鱼翅已成为丝状。再往锅里加入适量清水、葱、姜、少许白酒、鱼翅，大火煮开后，取出鱼翅，再把煮锅中的水换成淡盐水，放进鱼翅再次大火煮开，即可随意调味。5、蒸笼中铺上屉布或荷叶，再往屉布上放上鱼翅，并把蒸笼放进蒸锅中，中火蒸至翅针可用指甲压断为止。6、最后，另取一锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后转小火继续煮1小时，关火盖上锅盖放至冷却即可。 相关参考
怎样补充胶原蛋白最有效(鱼翅、花胶、桃胶，到底能不能补充胶原蛋白？)
...孩子那会儿，一些朋友推荐我多买点营养品给奶嫂补补。鱼翅、花胶、燕窝、鲍鱼、海参、阿胶、桃胶都让我往家搬，说这些东西既能补充身体营养所需，又能给奶嫂补充胶原蛋白，帮助恢复年轻状态。更离谱的让我找找门道，...
1、一般泡发开以后的鱼翅的话，放冰箱，尤其是冷藏中进行储存的话，一般是可以储存一两个月左右右，有的可能会更长一些。2、鱼翅最怕受潮虫蛀及翅根的肉耗变。因此购回鱼翅一定要保持干燥，经常在太阳底下曝晒。
新鲜香菇怎么制作干香菇(教你3分钟快速泡发干香菇的小技巧，简单又实用，香菇又香又鲜)
相信大家对香菇都不陌生，这是一种比较常见的菌类食物，它是我们餐桌上很常见的蔬菜，营养特别丰富！我们平时食用的香菇一般分为鲜香菇和干香菇两种类型，鲜香菇即为新鲜的采摘的香菇，而干香菇则是指经过晾晒脱水而...
...也不是什么大病，所以大家也都没当回事，其实引起嗓子发干的原因有很多，有的原因还是并发的，下面我就和大家一起看看嗓子老发干是怎么回事。嗓子干最常见的原因就是环境。北方的冬季气候本来就干燥，再加上暖气的作...
1、发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。2、洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。3、墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉...
1、发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。2、洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。3、墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉...
1、嗓子干最常见的原因就是环境。北方的冬季气候本来就干燥，再加上暖气的作用，室内空气不流通，这使得室内湿度明显下降，也最容易引发嗓子干痒等症状，这时可考虑用必要的方法增加室内湿度，比如用加湿器，或在室...
出现嘴唇总发干的情况，归根到底还是由于我们自身体内缺少水分，现如今天气逐渐变冷，我们体内需要消耗大量的水分，如果水分不充足的话就会使我们出现嘴唇发干的问题，同时也需要寻求专业的嘴唇总发干的解决方法帮助...
大多数情况下，润滑脂严重发干是多种因素共同作用的结果，顺益技术专家告诉大家先从润滑脂发干的主要原因说起。润滑脂发干的原因1、润滑脂受到了污染：灰尘、泥土、浮尘以及类似杂质，这类杂质会引发润滑脂变干。2、...
大多数情况下，润滑脂严重发干是多种因素共同作用的结果，顺益技术专家告诉大家先从润滑脂发干的主要原因说起。润滑脂发干的原因1、润滑脂受到了污染：灰尘、泥土、浮尘以及类似杂质，这类杂质会引发润滑脂变干。2、...