鱼怎么炖好吃又简单
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鱼怎么炖好吃又简单
1、滑子菇开水焯烫后备用。2、生鱼去骨切片，也可以直接切段。3、切成块，加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟。4、锅中放植物油，炒香姜末。5、下入鱼块煎，煎的时候不要翻动。6、一面煎定型后翻面煎。7、两面都煎好后加开水没过鱼块。8、加白糖和胡椒粉。9、加黄酒和白醋。10、滑子菇也下入，大火煮开转小火炖6分钟。11、最后加食盐。12、再继续炖2分钟即可。 相关参考
...、猪油陕爹截，最后煮熟就可以食用了，这样做出来就很好吃。
1、鹅肉，青笋，红辣椒，大葱，生姜，食用油，酱油，料酒，豆瓣酱，精盐，味精。2、将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片。3、将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、...
可以做鲜鱼头汤，具体做法如下：1、材料：鱼头1个、番茄1个、葱适量、盐适量、酱油2勺、姜片适量。2、番茄切小块备用，鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟。3、锅热倒油，把鱼头鱼尾煎至两面金黄。4、煎至微黄就可以了，煎...
1、食材：鱼块500克、姜适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、准备好草鱼，老姜、蒜头。3、鱼切块，清洗干净，加入适量的盐和酱油，均匀涂抹在鱼身上，两面都要涂一下，这样鱼就比较入味了。腌制十分钟。4、...
1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖，蔓越莓碎，糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中，加25克玉米油，135克牛奶，搅拌均匀。(3)再加入15克白糖，适量的蔓越莓碎，糯米粉170克，搅拌均匀，没有干粉。(4)装入裱花...
1、零失败的超级美味豉油鸡，用料：鸡腿2只；小葱3根；生姜1块；蒸鱼豉油适量；冰糖适量；砂煲中放入葱段和姜片垫底。按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。大火烧开后放入鸡腿，...
1、食材：土豆，白醋，食盐，芝麻油。2、先准备一到两个土豆，把土豆清洗干净，去掉土豆皮，然后把土豆切成长条，不用切得太细。3、土豆切好了之后，直接放进清水中，用清水多冲洗几遍，然后再放在清水中浸泡15分钟左...
1、用料：咸菜头1块、小葱适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、醋适量、香油适量。2、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。3、小葱切丝。4、咸菜丝葱丝放入干净盆中，加入酱油。5、加入醋。6、加入蚝油。7、加入香油拌...
1、可以做凉拌蕨菜。材料：蕨菜200克、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精。2、蕨菜去掉老根，清洗干净。3、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段。4、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一...
1、材料：墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角；2、墨鱼干先用温水泡软，然后去掉杂质切成细丝，沥干水分备用;3、柴鸡切成小块，然后下水焯一下，去掉血沫;4、热油锅，倒入适量的料酒、酱油、鸡肉和墨鱼丝翻炒几分钟;5、等到...