洛东酵素(「点赞」厨余垃圾“华丽变身”丨垃圾做酵素 落叶变肥料)
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洛东酵素(「点赞」厨余垃圾“华丽变身”丨垃圾做酵素 落叶变肥料)
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家庭厨余垃圾搜集起来，可以制作成酵素，用于厨房卫生间清除异味；楼院绿地里的树木落叶枯枝，收集在一起可以堆肥，用来建设社区花园……昨日，洛阳路街道在郑州路社区举行垃圾分类绿色循环志愿者颁奖，首批加入垃圾分类再利用的居民志愿者获得奖励。
居民成垃圾分类志愿者
“垃圾可以变废为宝，在日常生活中循环再利用。 ”洛阳路街道在郑州路社区举行垃圾分类绿色循环志愿者颁奖，40多名垃圾分类志愿者上台领奖。据介绍，这些获奖的志愿者都是郑州路社区的居民，他们从去年9月开始，参与社区举办的垃圾分类绿色循环行动。郑州路社区书记王艳芳告诉记者，为在社区推行垃圾分类，他们聘请了青岛你我创益社工中心公益组织，针对社区设计了垃圾绿色循环实践活动。针对居民家中的厨余垃圾，社区为居民购买了小型厨余垃圾收集桶，可以将厨余垃圾制作成酵素，用于家庭日常保洁、祛除异味。由于社区有一大片长满树的绿地，居民们在垃圾再利用专家的指导下，在绿地制作了堆肥箱，用于收集树叶腐化成肥料，开春时用于小区绿化施肥。活动举办了4个多月，社区157个家庭的居民成为志愿者。
厨余垃圾生成环保酵素
家住1号楼的孙桂琴提着一个小塑料桶来到小区的厨余垃圾收集桶，将小桶中的残渣倒进收集桶。记者看到，这些残渣全部是已经腐化的菜叶、果皮、果核，虽然已经呈腐化的粘稠状，但气味并没有常见垃圾的恶臭味，而是一股淡淡的醋酸和果香。孙桂琴告诉记者，以前她家里的厨余垃圾都混在生活垃圾中扔掉了，去年社区推行垃圾分类回收，她就到社区报名参加，领回一个小塑料桶，专门用来收集厨余垃圾。小塑料桶接近桶底的位置有一个过滤层，最底下还有一个液体排出口。厨余垃圾放在塑料桶中，再撒上酵素菌，经过10多天的腐化就会产生酵素。 “这些酵素可是宝贝，家里很多地方都能用得上。 ”孙桂琴介绍说，过滤出的酵素经过1:500兑水稀释，可以用来冲厕所，消除厕所异味；厨房洗鱼遗留的腥味，用酵素一擦就会腥味全无。 “以前家里擦地，家中总有一股土腥味，如果在清洗地板擦的水里滴上几滴酵素，擦完地家里不但没有土腥味，还会有一股淡淡的果香。 ”孙桂琴说，生成完酵素的残渣他们会集中起来，用于社区绿地的堆肥。
小区落叶收集起来变肥料
在洛东小区东侧大草坪上，摆放了五六个造型各异的箱体，箱子里堆满了入冬后的落叶枯枝，不少居民还在旁边的树丛中清理随风飘扬的树叶，把树叶收集到这些箱子里。你我创益社工中心主任徐进告诉记者，这里是他们在小区中设立的落叶堆肥区，4个两米见方的堆肥箱是辖区热心企业捐赠，其他几个堆肥箱是由居民找来铁丝网，自己动手制作而成。据介绍，郑州路小区落叶乔木较多，每到秋冬季节就会有大量落叶，传统的处理方式是物业环卫收集后集中运送和焚烧，成本高又造成二次污染，而落叶堆肥是最经济、无害、并且资源化有效利用的途径。参加垃圾分类循环利用的志愿者把落叶收集到堆肥箱里，成堆的树叶在自然分解中能产生热量，使树叶熟腐化变成天然肥料，开春时可以用于小区绿化施肥。
生活垃圾总量减少50%
“居民家中厨余垃圾做酵素，剩余的残渣也不会废弃，还要和落叶一起进行‘三明治堆肥’。”徐进介绍说，垃圾分类专家下一步将同居民志愿者一起，利用三明治堆肥法消除厨余垃圾残渣。他们按照一层落叶加一层厨余垃圾残渣的方式，在堆肥箱堆肥，这样预计可以减少小区生活垃圾总量的50%。为推广垃圾分类绿色循环，郑州路社区还专门搭建了一个垃圾循环利用展厅，通过实物向居民展示厨余垃圾制作酵素的过程，以及树叶腐化堆肥对土壤样本的改变。据介绍，随着社区垃圾分类活动的推广，志愿团队还将为居民带来废油制肥皂、旧雨伞做环保袋等废旧物品循环利用活动。
（来源：青岛早报 记者：赵健鹏）
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