洗锅机(为什么说老板洗碗机才是更适合中国厨房的？)

Posted 2023-05-31

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洗锅机(为什么说老板洗碗机才是更适合中国厨房的？)

关于洗碗，你我一定有说不尽的话题。光是谁去洗、怎么洗、要洗多少，就足够聊上一天一夜的。虽然洗碗机自170年前就已诞生，在中国也有30多年历史了，但至今仍没有多少中国人用上洗碗机，享受到便利就更无从谈起。

在大多数人认知中，洗碗机应当是彻底解决洗碗需求的终极设备，可是今天所能见到的大多数产品难以满足。老板电器相关人表示“洗碗机在中国为什么还未普及，归根到底是因为从事洗碗机行业的这些人，并没有给中国用户提供一个让他不纠结的选择，去满足用户既要、又要、还要的需求。

2022年，老板电器发布了两款重磅洗碗机新品，真正的洗消一体机光焱S1、以及会洗锅的洗碗机WB736。与此同时还在第二届中国洗碗机节上，为消费者带来诸多福利。

两款重磅新品和大量服务创新结合，这会是洗碗机在中国推广开来的重要节点吗？消费者会为此买单吗？

拥有170年历史，洗碗机遭遇“水土不服”

洗碗机过去5年进入高速发展期，但是大概只有2%左右的渗透率，跟国外相比这个发展速度，普及程度是非常低的。

原因归结下来其实也很简单，原本为西式厨房而生的洗碗机产品，至今很少为中国厨房周全考虑。例如用户最关心的几个问题得不到根本解决：尺寸是否适合中国橱柜，内置摆放是否能满足中国多样化的餐具，是否能在并不大的厨房空间里有洗消存多功能融合，是否洗的赶紧中式烹饪的重油污等等

洗碗机的中国化改进是一项不起眼但又必须有人去完成的工作，只有真正满足用户才能让洗碗机拥有立足于中国家庭的意义。

在经历厨上、厨下等形态并行，水槽式设计高开低走起起落落之后，中国式洗碗机来到新阶段。摸索后行业一致认可嵌入式形态，开始在更进一步提升性能、改善用户体验上下功夫，如何在有限机身体积下提供更全面的复合化能力，也成为头部厂商发力重点。

放眼到整个品类，需要有人来承担起社会责任，真真正正地让消费者信任洗碗机所提供的价值，可以像灶具、冰箱、油烟机那样，成为新一代中国家庭厨房标配。能做好这件事的企业，不仅得研发实力雄厚、服务体系完善，还必须深入理解中式餐饮、中国厨房和中国消费者。

老板洗碗机，为中国家庭而生

长期深耕厨电，在洗碗机有过诸多创新的老板电器，基于对厨房的深入理解带来两款不同需求的洗碗机新品：一款是真正意义上将洗碗机、消毒柜和碗柜合为一体的全新品类洗消一体机光焱S1，一款是专门设置锅具位置的洗碗机“巅峰之作”-洗锅机WB736。

洗消一体机光焱S1：一个全新的中国洗碗机品类

消费者永远希望买来的新东西可以做不止一件事，面对洗碗机同样有“既要，又要，还要”的心理——既要洗得干净，还要能够省水省电，又要多套餐具装得进去，能烘得干更能消毒。可惜大多数洗碗机只是能把碗洗干净，用户还得单独消毒、存放，没有真正意义上地解放双手。

作为老板电器洗碗机品类重点产品，光焱S1的特殊就在于它是行业真正意义上首款洗消一体机，定义了洗碗机未来方向，更定义了中国洗碗机应该有的样子。满足中国家庭对健康、功能与空间的极致需求，名副其实地将洗碗机、消毒柜和碗柜集成于一台机器。

光焱S1能做到内壁不挂水般彻底的干燥。不借助水洗，独立进行消毒，除菌率、除病毒率大于99.999%，目前专业消毒柜除菌率大于99.999%都很少，更不用说洗碗机了。

另外，机器上面有一个“长期储存”的按键，借助独立烘干消毒技术和新风活氧换气系统，实现连续运行通电下，不限时间的长期储存，168h起步，一年甚至更长的时间保持无菌、干燥状态。

于是，这个代表着全新中国洗碗机品类的产品收获了真切欢迎：光焱S1在2022年1月上市至今的2个月，一跃成为全国洗碗机品类畅销前十名，更多次在沿海城市畅销榜收获第一、二名。

洗锅机WB736：身材小巧却大肚能容

据了解，不少家庭遵循800毫米国标安装橱柜的高度，可主流洗碗机一度采用780毫米以上规格，这就意味着安装变成麻烦事，得修改甚至重新设置橱柜。

基于此洞察，老板投入高研发成本，将洗碗机高度降低到760毫米，虽然只降低了1.5公分左右，却意味着模具、结构设计、元器件设计都需要从头开始。

老板电器新上市的洗锅机WB736，在最常见的760毫米高度下提供了16套的容量，更适合中国厨房，最值得关注的是产品独有的洗锅搁架。是一款有专属锅具座位的洗碗机。

老板的“微小”改动使体验有了完整闭环，真正意义上实现了“更适合中国厨房”的定位。

洗碗机普及，为什么得是老板？

之前的洗碗机往往不适用大多数中国家庭，或者说使用时要消费者“削足适履”，所以难以进入主流视野。老板在洗碗机造就诸多创新，有望一举改变该品类长期以来的现状。这恰好是中国家电企业最擅长的一点，贴近真实需求做出用户需要的改变，最终造福消费者实现社会责任。

关于研发投入和创新思路，老板电器相关负责人和雷科技分享了许多幕后故事。

早在2016年，老板电器联系到了中国最早的一代洗碗机总工程师贺晓帆，双方一拍即合共同打造洗碗机产品线。老板的初心很简单，如果要做洗碗机那就让它变得真正地适合中国用户，这是一份社会责任。有多年技术积累和创新加持的老板洗碗机产品，正好回应了当时的目标。

老板洗碗机创新过程中有着大量的从头来过和定制开发，又带来了远大于投入的回报——通过中国式技术路线重新设计改造后，发现了大量的冗余空间，让工程师们有机会在其中带来大量过去未曾想象的功能，就比如光焱S1所具备的免洗独立烘干、长期储存。以工程师文化推动改变的老板电器认为，比起卖多少台产品，带领行业前进更重要。

除了具备可以稳定创新持续迭代的研发体系，在供应链、产能长期投入，拥有能满足市场潜力的百万量级产能，老板电器还想在服务层面让消费者用好洗碗机。在2022年中国洗碗机节上，消费者可以拥有1元改造橱柜、四大礼赠权益、三退承诺等服务，以及免费检测幽门螺旋杆菌的“无幽计划”。

安装门槛是不少人用上新品类家电的一大门槛，老板的种种举措无疑是在用更好的服务帮助消费者提升生活品质，社会责任所代表的价值观和决心在其中体现。“无忧厨改”、自有全国服务团队、洗不干净烘不干净能免费退等等，更能看出这家实力派厨电企业的诚意。

结语

老板洗碗机之所以能具备诸多闪光点，就在于它切切实实地选择了背靠中式烹饪文化土壤，针对消费者最普遍的中式烹饪需求创新改进。用户也因此和繁琐疲倦的家务劳动说再见，回归温馨平和的家庭生活。很显然，这是国产厨电的机遇，也是社会责任、社会价值的体现。