做发糕放了食用碱会怎样
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篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了做发糕放了食用碱会怎样相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
做发糕放了食用碱会怎样
1、需要重做。2、准备好玉米粉，很多人在这一步会选择自己磨，也是可以的，但是大家要记得过筛，一定要保证是细玉米面，做出来才好吃。3、将玉米面放于碗中，倒入适量的开水，一边放开水一边搅拌，直到玉米面完全成小团，水和面都融合均匀。4、把它放置着，直到它完全凉透，然后加入适量的面粉搅拌均匀。5、取适量的酵母，用40度左右的温水将它冲开，直到所有酵母融化在水里。6、将酵母水倒入准备好的玉米面中，搅拌均匀之后放在温暖的地方等待发酵，一个小时之后即可。7、准备好蒸锅，加入适量的温水烧开，把发糕胚子放到锅中，撒上一些你喜欢的食材，然后用工具拍平。8、等锅里冒出大量的热气，就可以把发糕胚子放上去蒸了，半个小时之后就完成。 相关参考
...玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
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...。3、在发酵好的面糊上，加入泡好的红枣、葡萄干，将发糕放入锅中蒸熟，关火静置5分钟即可。
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...的也可以不放，待玉米面晾凉后，加入2个鸡蛋，加鸡蛋发糕更蓬松。3、放入酵母粉，再倒入面粉。4、翻搅成泥状，搅拌无面疙瘩即可，盖上保鲜膜饧发至2倍大小。5、发酵好的面糊呈蜂窝状，里面有大量的气泡。6、把面糊倒入...
...的也可以不放，待玉米面晾凉后，加入2个鸡蛋，加鸡蛋发糕更蓬松。3、放入酵母粉，再倒入面粉。4、翻搅成泥状，搅拌无面疙瘩即可，盖上保鲜膜饧发至2倍大小。5、发酵好的面糊呈蜂窝状，里面有大量的气泡。6、把面糊倒入...
1、食材主料：面粉(100克)、细玉米面(100克)、糖(20克)、泡打粉(3克)、酵母(3克)、枸杞(若干)、干红枣(若干)。2、制作方法：（1）酵母融于温水中，静置5分钟。（2）将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。（3）将加酵母...
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