干神豆腐叶怎样做凉粉

Posted 2023-05-31

篇首语：关山初度尘未洗，策马扬鞭再奋蹄！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了干神豆腐叶怎样做凉粉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将采回的新鲜叶子淘净、空干水。

2、把新鲜的叶子放到盆中用开水烫匀（80度左右的水）。

3、加几滴清油，掺凉水搅拌。

4、双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状。

5、用纱布或细筛过滤盆中。

6、放阴凉处，几小时后凝固。

7、打成豆腐样的块状，放进清水里让漂着，即成凉粉。

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...或细筛过滤盆中。7、放阴凉处，几小时后凝固。8、打成豆腐样的块状，放进清水里让漂着，即成凉粉。9、切成小条状，加入调料即可。

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