怎样做磨辣椒糊最好吃最香

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篇首语:有知识的人会得到世人的美誉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样做磨辣椒糊最好吃最香相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样做磨辣椒糊最好吃最香

1、食材:红干辣椒适量、葱一段、面粉一汤勺、盐适量、水200克、生抽半汤匙。

2、一勺面粉,适量盐,倒入适量水。

3、可以先少放点水,这样不容易有面疙瘩,搅拌均匀。

4、准备适量干辣椒和葱(喜欢吃辣可以多放辣椒),辣椒切碎,葱切碎。

5、凉锅凉油放入辣椒,不能热锅,因为辣椒容易胡糊。

6、辣椒出香味放入切好的葱。

7、放入生抽,放入调好的面糊。

8、中火煮沸,煮沸以后要不停的搅动,不然很容易糊锅。

9、出锅前淋入香油,美味的辣椒糊糊出锅了。

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