怎样煎鸡蛋
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篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样煎鸡蛋相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样煎鸡蛋
1、小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2、锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。 相关参考
1、准备好食材，剩馒头一个，鸡蛋。2、馒头切成片，不用切的太薄，不然里面不会喧软。3、碗中打入两个笨鸡蛋，放入盐，十三香打散备用。4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片。5、放好以后盖上盖子煎1分钟左右...
1、美味的鸡蛋羹。蒸鸡蛋可以让鸡蛋的营养充分吸收，而且操作起来非常的简单。三鲜蛋羹、肉末蛋羹。2、鸡蛋卷。鸡蛋卷和煎鸡蛋比起来更美味，而且里面还可以放上一些你喜欢的蔬菜，保证了维生素的吸收。3、火腿肠煎鸡...
1、将鸡蛋，葱花一起放入盆中，在加入盐，十三香。搅拌均匀。2、取适量面粉，倒入搅拌好的鸡蛋里，加一些水，搅拌均匀。3、平底锅内倒入适量油，油热后，倒入锅内。火不宜太大。4、一面煎好之后，反过来煎另一面。之...
1、准备食材：葛根粉，鸡蛋。2、先把葛根粉放入凉白开中搅匀，然后下入鸡蛋、盐，继续搅匀。3、起锅烧油，锅热后转中火，倒入搅和好的葛根鸡蛋液，直到铺满锅中。4、煎大概30秒，翻面继续煎30秒，定型后即可出锅。
1、油锅要热。下入的油分无需太多，但要足够铺满锅底形成一层薄薄的油面，油的温度起码也要烧至冒烟，才可开始煎荷包蛋。有足够的锅气才能让鸡蛋下入油锅时，外层蛋清迅速熟透凝结成型，如果冷锅冷油或热锅冷油下锅...
1、食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量、鸡蛋三个准备。2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4、锅内留底油，倒入调料汁...
1、辣椒酿肉。做法：肉打成肉泥、加一个蛋清、葱姜碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量胡椒粉、少量盐，朝一个方向多搅一会，搅上劲！肉先腌制一会，调个料汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀...
1、葱，姜，蒜切片备用。2、将牛里脊切成厚3厘米，宽5厘米的大块。3、牛里脊块放入器皿中，加葱，姜，蒜片。4、加入盐，胡椒粉，白糖抓匀上劲。5、放入料酒，柠檬汁，抓匀上劲。6、加入鸡蛋清，放入淀粉抓匀备用。7、西...
1、鸡蛋羹。首先将鸡蛋洗干净，磕进碗里，用筷子搅拌均匀，倒入金蛋液差不多两倍的温开水，搅好后，加入盐、味精。然后，放入蒸锅蒸。等到十五分钟以后，蛋羹成型。最后放入酱油，撒上葱花就行了。2、水煮蛋。这种做...
1、把鸡蛋打在一个碗里面备用。2、锅内倒入花生油烧至45度热左右，放入鸡蛋小火慢煎，这时锅铲不要去动鸡蛋。3、煎到鸡蛋差不多时用锅铲翻过另一面过来。4、大约煎5秒钟的时间就可以看到蛋白全熟。5、起锅即可获得蛋白...