蕨菜粉怎样做凉菜

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篇首语:知识是为老年准备的最好的食粮。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蕨菜粉怎样做凉菜相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

蕨菜粉怎样做凉菜

1、蕨菜粉冷水下锅,煮大概10-15分钟至容易掐断,捞出放冷水过凉备用。

2、小米椒、蒜切碎,用蒜臼子踹出汁放小碗备用,加入适量盐、生抽、醋,也可加入适量的蚝油。

3、把备料,甘蓝丝,黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用。

4、最后上面放上一个美美的煎鸡蛋更好吃。

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