怎样选购海参

Posted

篇首语:一年之计在于春,一日之计在于晨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样选购海参相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样选购海参

1、看底足:野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足到处行动来寻找食物,所以底足短而粗;而圈养海参是由养殖人员投放饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。

2、看沙嘴:野生海参的沙嘴大而坚硬。

3、看肉质:野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富,而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实。

4、看形态:野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参整体细长,缺乏韧劲。

5、看背刺:野生海参需要觅食,活动较多,背部和两侧的刺都很粗壮,而且粗细不一,而圈养海参人工喂养,活动较少,背部和两侧的刺长短基本一致,而且细长的刺显得力量不足。

6、了解生长年限:野生海刺参一般需要生长4-5年以上才能达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,而圈养海参为了快速达到上市销售的目的,迅速对海参进行催肥,在短短一到两年的时间里就捕捞销售了,营养价值显然不如野生海参。

相关参考

怎样选择优质干海参呢(吃海参,最重要的便是学会挑海参)

...充好,从而牟利。今天,我就用我多年的经验,来教大家怎样挑到优质的海参!目前市面上的海参种类颇多,我们建议大家选购时尽量选择野生淡干海参,这种海参初看不起眼,但纯野生生长环

怎样识别海参的种类及质量(海参怎么选?吃海参为你揭秘买海参的秘诀)

海参贵是老百姓的共识,但因为营养高,身体好,每年都有很多人吃,既健康又养生。海参吃起来很容易,但是很难采摘。尤其是市场上,上海参赛商家种类繁多,质量更是参差不齐。对于完全不懂的人来说,摘海参基本就是“...

海参的分类与鉴别(吃海参,最重要的便是学会挑海参)

...充好,从而牟利。今天,我就用我多年的经验,来教大家怎样挑到优质的海参!目前市面上的海参种类颇多,我们建议大家选购时尽量选择野生淡干海参,这种海参初看不起眼,但纯野生生长环

海参的分类与鉴别(吃海参,最重要的便是学会挑海参)

...充好,从而牟利。今天,我就用我多年的经验,来教大家怎样挑到优质的海参!目前市面上的海参种类颇多,我们建议大家选购时尽量选择野生淡干海参,这种海参初看不起眼,但纯野生生长环

海参口感什么样的最好(海参怎么挑?海参怎么选购?)

如何鉴别海参的优劣呢主要从四个部分来着手。首先,要从规格上来识别,特大规格的每斤30头左右,大规格的每斤40-50头,中规格的一般在每斤60-80头,而小规格的则每斤在100头以上。其次,要从形状上来分,优质的海参体形盈...

海参口感什么样的最好(海参怎么挑?海参怎么选购?)

如何鉴别海参的优劣呢主要从四个部分来着手。首先,要从规格上来识别,特大规格的每斤30头左右,大规格的每斤40-50头,中规格的一般在每斤60-80头,而小规格的则每斤在100头以上。其次,要从形状上来分,优质的海参体形盈...

海参应该买什么样的好(如何选购好的海参,南方参北方参哪个营养价值更高?)

大家好,我是妮妮,很多朋友在入手海参的时候不懂辨别海参的品质,往往花了高价反而入手了劣质的海参,最近经常有帮客户鉴别海参,买的辽参,结果收到的确实南方参。那什么是南方参呢?主要是指,福建养殖参,其他海...

海参应该买什么样的好(如何选购好的海参,南方参北方参哪个营养价值更高?)

大家好,我是妮妮,很多朋友在入手海参的时候不懂辨别海参的品质,往往花了高价反而入手了劣质的海参,最近经常有帮客户鉴别海参,买的辽参,结果收到的确实南方参。那什么是南方参呢?主要是指,福建养殖参,其他海...

怎样挑选海参,怎样挑选海参干货

1、颜色——好的海参应该是灰褐色或黑褐色,表面有光泽,肠子是灰色、白色。而掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。2、味道——优质的干海参有特别的海参味道,而劣质海参因被添加物覆盖,...