煎豆腐块的方法

Posted 2023-05-31

篇首语：一锹挖不成水井，一天盖不成罗马城。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了煎豆腐块的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将豆腐洗净切成块梨干水分再用。

2、锅中加入100毫升的食用油，中火烧至6成热。

3、将切好块的豆腐依次放入锅中。将一面煎至金黄。

4、然后翻过来，再煎另一面，小火慢煎。

5、等豆腐块两面金黄撒上葱花即可出锅了。

6、吃豆腐的好处

（1）豆腐含钙高，而且有氨基酸成分，对于预防更年期病症有很好的作用，也可以抵制更年期疾病。高质量的钙含量，可以预防和抵制骨质疏松症、乳腺癌和前列腺的发生。

（2）预防心血管疾病

豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显着降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

相关参考

1、把豆腐切成5厘米的方块。2、将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下，水温不要太高。捞出，控干水分。把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到碗里。3、辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在上面，过程就...

1、将豆腐放到冷盐水中浸泡10分钟，然后再放到锅里煎，豆腐的腥味就会减少。2、主料：卤水豆腐400克。配料：山鸡蛋2枚，香葱20克切末；葱姜片各5克，淀粉适量。调料：盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克。3、将卤水...

1、材料：硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。芡汁料：酒、油、胡椒粉各1/2茶匙，盐、糖各1/8茶匙，蚝油1...

1、准备好四袋日本豆腐。2、从中间切开，把豆腐轻轻的挤出袋。3、切成1厘米后的片。4、在豆腐上均匀的撒上淀粉。5、胡萝卜、青椒、葱切细。6、锅内放油烧热。7、倒入豆腐轻轻摇动锅，使豆腐能充分煎到。8、一面煎好后，...

1、将新鲜的大豆腐切成薄块备用，葱姜蒜青椒洗净切好备用。2、热锅，放入少量油，油温8成热。3、将切好的大豆腐一片一片慢慢放入放到锅内4、慢慢的晃动锅子，使豆腐受热均匀，切记不要轻易用锅铲，这时豆腐很容易被弄...

食材三文鱼500克彩色土豆片适量辅料碎黑胡椒适量姜葱适量红葱头适量盐适量橄榄油适量做法1将鱼去鳞洗净，准备好土豆片，碎黑胡椒2将鱼切成1厘米多的厚片，用盐，碎黑胡椒稍微腌制一下。3锅里加油烧至6成热，将土豆片如...

...上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。3、豆腐切块备用。4、葱姜切细备用。5、热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。6、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。7、两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。8、大火烧开...