怎样炸花生米又酥又脆
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篇首语：人生就像爬坡，要一步一步来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样炸花生米又酥又脆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样炸花生米又酥又脆
1、若要花生米口感酥脆，在煸炒时记得加入白酒，白酒沸点低，挥发时能带走花生米中多余的水分，除此之外还可让花生米放凉后食用，口感依旧酥脆。2、花生是一种营养价值很高的坚果，号称植物肉，其含油量高。花生热量很高，比牛奶高20%、比鸡蛋高40%，还含有大量蛋白质和钙离子、铁离子，还有维生素a、维生素b、维生素e等营养成分。食用花生后可有效补充身体所需维生素和矿物质，并且可以补充人体所需要的氨基酸，起到改善记忆力，益智健脑的作用。花生中的儿茶素可以维持身体健康。 相关参考
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