红豆怎样煮容易烂
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篇首语：金鞍玉勒寻芳客，未信我庐别有春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆怎样煮容易烂相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
红豆怎样煮容易烂
1、第一种方法——冷冻法：首先把红豆洗干净，放在保鲜盒里，然后再放到冰箱的冷冻室，冷冻上五个小时以上。这样可以在干冷的环境中，把红豆的水分逼出来。只要水分出来了，红豆就很容易煮烂了。2、第二种方法——热炒法：首先把洗干净的红豆放在平底锅（平底锅炒的话受热比较均匀）里炒。每当看到锅里的红豆开始冒烟的时候，就往锅里浇一点水，以免红豆炒糊，从而影响口味（切记水一次只能加一点，不能过多，水多就成煮豆子了）。这样一直炒到水分彻底没有，至其熟为止。最后将炒熟的红豆可以用干燥的密封罐保存起来，这样不会受潮，什么时候想煮红豆就什么时候直接取出来用，方便又省时。 3、第三种方法——浸泡法：我们在准备煮红豆时提前一天把红豆用冷水或热水浸泡8小时以上再用。这样当我们用来煮的时候就会比较容易煮烂，也不用花那么多的时间来煮了。 4、第四种方法——利用高压锅：大家都知道用高压锅煮东西要比一般的锅快，所以我们在煮红豆时也可以选择高压锅。同样为了节省煮豆的时间，我们可以提前泡20多分钟，这样煮出来的豆子更烂。 5、第五种方法——加入一些山楂：在煮红豆时可以加入少量的山楂，这样既能让红豆容易煮烂又能让煮好的红豆具有独特的风味，喜欢的朋友可以尝试一下。 相关参考
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1、红豆棒冰的食材有红豆100克，冰糖35克，藕粉30克，这里不建议把藕粉替换成其他粉类。虽然把藕粉换成淀粉糯米粉等都可以做出来，但是藕粉有健脾开胃的作用。2、称量100克红豆，红豆挑出杂质，红豆用水清洗干净，红豆和...
1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用，红豆利尿，薏米解毒，二者相结合，也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说，薏米红豆粥不能多吃，容易让胃不舒服。2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。3、食用薏米红豆粥...
1、食材：莲子两把，红豆两把，薏米一把，糯米两把，水适量。2、糯米泡在水中，莲子和红豆、薏仁泡水中半小时。3、红豆，薏仁和莲子倒入砂锅，添上足够的水，开火煮。4、煮了半个小时后，开锅。5、把泡好的糯米放入锅...
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