做煎饼用什么面粉
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篇首语：富贵必从勤苦得，男儿须读五车书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了做煎饼用什么面粉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
做煎饼用什么面粉
1、煎饼用普通的中筋面粉即可，一定不要用高筋面粉，因为高筋面粉不容易发起来，做出来的煎饼没那么蓬松。低筋面粉是做蛋糕的，而高筋面粉是做面包的，千万不要搞混哦。2、有些地方的煎饼是用杂粮面做成的，比如：老北京煎饼用的是小米面和绿豆面。还有各种纯面粉，比如：小麦面粉、玉米面粉、大豆面粉、高梁面粉，地瓜面粉等等。 相关参考
1、煎饼用普通的中筋面粉即可，一定不要用高筋面粉，因为高筋面粉不容易发起来，做出来的煎饼没那么蓬松。低筋面粉是做蛋糕的，而高筋面粉是做面包的。有些地方的煎饼是用杂粮面做成的，比如：老北京煎饼用的是小米...
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1、香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。2、两种混合均匀后，分次加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。3、锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5、立即...
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1、先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。2、接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。3、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。4、接下来，打开火把锅烧热（稍微加...
煎饼怎么做不粘锅(一盆面粉，几个鸡蛋，搅一搅，快速做早餐鸡蛋饼，柔软营养省时)
...。还能好多面点，面食的做法。今天为大家分享一个鸡蛋煎饼的快速做法，好吃省时，做早餐不错哟！拿一个小盆放入面粉300克，打入鸡蛋三个，四个，五个都可以的。面粉的量可以根据人口的多少随意添加，这个也没有限定。...
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...够好就不要放油。倒适量面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。4、做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定。
杂粮煎饼果子(壹粉食堂｜在家自制煎饼果子简单美味，学会可以摆摊了)
...齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了自己在家做的煎饼果子的做法，是壹粉在家根据自己现有的食材做的，一起来看看吧。①准备葫萝卜丝，火煺丝、面湖、等，把葫萝卜丝焯水；②取适量面粉加入水，面粉最好用高筋面...
1、准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜。2、食材洗干净分别切好备用。3、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。4、胡萝卜用少许油盐炒熟。5、碗里放入面粉调成液体搅拌均匀。6、锅里刷上少许油倒入适量的面糊。...