洋槐蜂蜜(洋槐蜜和槐花蜜的区别?)
Posted
篇首语:我用前半生努力让自己变成一个成年人,也许后半生该学习如何做个小孩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了洋槐蜂蜜(洋槐蜜和槐花蜜的区别?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
洋槐蜂蜜(洋槐蜜和槐花蜜的区别?)
洋槐蜜和槐花蜜的区别是什么?洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐(刺槐)花蜜酿制而成的,因色泽晶莹剔透且味道甘甜鲜洁而备受青睐,而槐花蜜也是颇受欢迎的蜜种,对此很多人可能搞不清楚洋槐蜜和槐花蜜的关系,下面我们就一起来看一看洋槐蜜和槐花蜜的区别吧!
称谓:根据蜜源植物命名
蜂蜜大多数都是根据蜜源植物来命名的,简单来说蜜蜂采集某某蜜源植物花蜜酿制的蜂蜜就叫某某蜜,比如蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的蜂蜜就叫椴树蜜,又如蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的蜂蜜就叫枣花蜜,从称谓上来看洋槐蜜应该是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的,而槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的。
区别:只是叫法不同而已
洋槐蜜和槐花蜜是不是不同的蜂蜜呢?事实上洋槐蜜和槐花蜜没有任何区别,只是同一种蜂蜜的不同叫法而已,原因是洋槐的原产地在北美洲,引入我国后为了区别本土槐树(国槐)而被命名为洋槐,然而我国的本土槐树难成规模且泌蜜量比较少,因此不管是槐花蜜还是洋槐蜜都是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的。
称谓:准确应该叫刺槐蜜
洋槐蜜的别称有刺槐蜜、槐花蜜、槐树蜜等,事实上准确的说洋槐蜜应该叫刺槐蜜,原因是洋槐本身就是刺槐的一种俗称,目的只是为了区别我国本土的槐树(很多名字中带洋字的东西都是我国引进的,例如洋芋的原产地是南美洲、洋姜的原产地是北美洲),因此若严格根据蜜源植物命名蜂蜜的话则应该叫刺槐蜜。
产地:多集中在黄河流域
洋槐蜜的产地与刺槐的主要分布地息息相关,也就是说有刺槐分布且有养蜂人的地方基本上都有槐花蜜出产,但主要以黄河流域和长江流域相对比较集中,例如河南、陕西、山东、安徽及辽宁等地,从产量来看以河南豫西、陕西延安、辽宁大连等为主,从质量来看以陕西的延安、河南的三门峡和王屋山最有名。
总结:
洋槐蜜和槐花蜜指的是同一种蜂蜜,完全没有任何本质上的区别,仅仅是在称谓上有不同而已,只是有些地方可能习惯叫洋槐蜜,而在另外一些地方可能习惯叫槐花蜜。
(文字来源蜂蜜百科http://www.paipai6.com/41046.html)
相关参考
1、孕妇是可以吃洋槐花的。2、洋槐花虽然有活血的功能,不过它更强大的功能在于凉血止血,清热降火。孕妇在怀孕期间容易患便秘和痔疮,这时候喝洋槐花蜂蜜有很好的缓解效果,有便秘的准妈妈们可以将油菜蜜、茶花蜜、...
1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300...
...?董婕说,蜂蜜的颜色与蜜源植物花蜜的颜色接近,比如洋槐蜜的颜色比较浅,枣花蜜就比较深。不同的蜜源酿出的蜜营
蜂蜜的种类有哪些你知道吗?蜂蜜我们大家基本都吃过,是生活中比较常见的食物,不仅营养丰富而且对身体好处良多。但是蜂蜜的种类也很多,爱喝蜂蜜的你赶快跟我一起了解下蜂蜜的种类有哪些吧!一、蜂蜜的种类按蜜蜂来...
蜂蜜的种类有哪些你知道吗?蜂蜜我们大家基本都吃过,是生活中比较常见的食物,不仅营养丰富而且对身体好处良多。但是蜂蜜的种类也很多,爱喝蜂蜜的你赶快跟我一起了解下蜂蜜的种类有哪些吧!一、蜂蜜的种类按蜜蜂来...
1、吃法:(1)槐花饺子用清水洗净洋槐花的沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮...
液化石油气硫含量超标(北京中蜜科技委托生产的洋槐蜂蜜检出兽药 京东售圣女果干二氧化硫残留量超标近20倍)
...蜜科技发展有限公司委托江苏日高蜂产品有限公司生产的洋槐蜂蜜,其中诺氟沙星检验结果为3.0μg/kg,标准值为不得检出。诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。标准规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟...
液化石油气硫含量超标(北京中蜜科技委托生产的洋槐蜂蜜检出兽药 京东售圣女果干二氧化硫残留量超标近20倍)
...蜜科技发展有限公司委托江苏日高蜂产品有限公司生产的洋槐蜂蜜,其中诺氟沙星检验结果为3.0μg/kg,标准值为不得检出。诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。标准规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟...
...,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。3、槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在...
1、可以将洋槐花洗干净炒干将洋槐花清洗干净之后,放在太阳下晾晒干或者直接炒干。2、装入保鲜袋中准备一个保鲜袋,将晒干或者炒干的洋槐花装入保鲜袋中。3、密封冷冻装好之后将袋子密封,放入冷冻室或者冷藏室均可。