中秋煲什么汤
Posted
篇首语：一个人必须学习与自己不同类型的人相处，不然生活何其孤苦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了中秋煲什么汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
中秋煲什么汤
1、【粉葛炖鸡汤】粉葛在南方比较常见，看起来跟淮山比较像。用粉葛煲汤，清热去火，清甜好喝。食材：鸡肉 半只，粉葛 1斤，生姜 一块，红枣 8颗，调味料：料酒、盐。做法：鸡肉剁成小块，加料酒腌制一会，焯水后捞出冲洗干净。粉葛削掉外皮，切成滚刀块，跟鸡肉、红枣一起加水煲1个小时，煲好后加适量的盐调味。
2、【白果老鸭汤】白果有清火静心的好处，用白果和鸭肉煲汤，营养滋补，好喝还不会上火。食材：白果 适量，老鸭 半只，生姜 一块，枸杞 适量，调味料：料酒、盐。做法：白果用水浸泡10分钟，老鸭剔除肥肉部分，剁成小块，加料酒焯水煮熟，捞出来冲洗干净。白果和鸭肉一起煮半个小时，加盐调味，最后放几颗枸杞装饰一下。
3、【猪肚莲子汤】莲子静心安神，猪肚养胃，2种食材一起煲汤，是不可多得的养胃靓汤。食材：鸡肉 半只，猪肚 半个，生姜一块，调味料：白胡椒粉、盐。做法：莲子提前2小时泡发清洗干净，猪肚翻出来加适量的面粉和白醋搓洗干净，整块放冷水里焯水煮开捞出来再次冲洗干净。猪肚切成手指长的一块，跟莲子，姜片一起放入高压锅里炖半个小时，出锅后加盐和白胡椒粉调味。
相关参考
烹饪煲汤料理(不会煲汤？收下这份“煲汤指南”，忌讳和窍门一次说清楚，实用)
...的汤品，是秋季健康饮食需要学会的一个很重要的技能。煲汤有很多讲究，我们经常会听到“猪不椒，羊不料”的说法，说的是在炖猪肉的时候不能放花椒，煮羊肉的时候不能放大料，这是老厨师们总结出来的宝贵经验。其实每...
烹饪煲汤料理(不会煲汤？收下这份“煲汤指南”，忌讳和窍门一次说清楚，实用)
...的汤品，是秋季健康饮食需要学会的一个很重要的技能。煲汤有很多讲究，我们经常会听到“猪不椒，羊不料”的说法，说的是在炖猪肉的时候不能放花椒，煮羊肉的时候不能放大料，这是老厨师们总结出来的宝贵经验。其实每...
1、新鲜的无花果可以用来煲汤。新鲜的无花果味道甘甜多汁，吃起来口感非常软糯，有点像香蕉的口感。无花果用来煲汤可以使汤的味道更加鲜美。2、新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效，因为新鲜无花果煲汤当中富含有...
1、煲汤中间加热水是不可以的。2、煲汤中途加水是不正确的一种做法，会导致汤的味道发生了变化，很影响汤的营养价值，所以在煲汤的时候，需要多少水就应该要提前加好，在中途是不能加水的。煲汤的做法是需要选择营养...
1、石斛煲汤小孩是可以适当的食用，但是不宜过量，不宜长时间食用。2、因为石斛中含有丰富的多糖类物质，能够有效的提高孩子的机体免疫力，体质虚弱的孩子适当的食用石斛煲汤可以有效的改善体质，增强抗病能力。但是...
广州学习煲汤(祛湿健脾广州阿妈10款营养丰富煲汤配方，好味又简单)
祛湿健脾、营养丰富生活就像煲汤有舍得炖慢慢熬，才能苦尽甘来<
1、电饭煲可以用来煲汤。2、日常可以使用电饭锅进行煮汤，但应选择安全有保证的产品。煮汤时间过长容易导致汤中的嘌呤含量较高，对人体健康有害，因此，应避免煮汤时间过长。需要注意，用电饭煲煲汤一定要定好时间，...
1、大枣可以煲汤。2、大枣汤主要能够达到满足营养的效果，红枣汤当中含有丰富的营养物质，尤其是里面的蛋白质和氨基酸、维生素含量比较丰富，同时还包括一些胡萝卜素或者是果糖，能够满足身体所需要的一些营养或者是...
1、电砂锅不可以煲汤一夜，无论是煲骨汤，还是鸡汤，最多不能超过三个小时，如果煲一夜汤的话，不仅会影响食物的口感，里面的水分也会被蒸发干透，并且可能会出现爆炸现象，影响电砂锅的使用。2、煲汤饮用能给身体补...
1、玉竹肉桂可以煲汤。2、肉桂主要功效是补火助阳，引火归元，散寒止痛，文通经脉;玉竹含有大量的糖、粗纤维、尼克酸和维他命，可以有效提升人体的抗病能力，延缓衰老。而其中的黄酮物质还可以降低血脂控制血糖，长期...