炸猪脚怎么做好吃
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篇首语：一艺之成，当尽毕生之力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炸猪脚怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炸猪脚怎么做好吃
1、食材：猪蹄1只，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，冰糖适量，生姜适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，辣椒适量。 2、方法/步骤：猪蹄洗净在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗净。 3、放入锅中炒干水分，放入大料。 4、放生抽、老抽。 5、放啤酒。 6、放冰糖大火煮开后改小火焖制，等酥烂后放盐。 7、最后大火收汁。 8、花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀。 9、猪蹄放入炸篮，180度炸10分钟就可以了。 10、翻面再炸5分钟，取出撒上花生碎。 相关参考
1、材料:猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片/黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、黄豆提前用清水浸泡半小时。3、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干。4、锅中加...
1、腊猪脚怎么做好吃：清炖腊猪脚是一种食物，原料有腊猪脚、生姜片等。2、做法：将腊猪脚过沸水去腥；在热油中和生姜片一起过油。3、在沙锅中炖2-3小时；吃的时候调味，并下入萝卜或粉丝粉条，可以适量放少许红枣枸杞...
1、用料：猪脚、白醋+陈醋1：2、老抽+生抽1：1、姜片、蒜。2、把猪脚放在热水中汆烫，（加入姜片）五到十分钟，把水倒掉，猪脚备用。3、爆香蒜头和姜倒入猪脚翻炒至猪皮有些焦黄，为了去腥倒入料酒翻炒。4、加入老抽+生...
1、食材：猪蹄650g、红枣5个、盐5g、姜5g、黄酒20g、胡椒粉3g、当归10g、黄芪30g。2、将带蹄筋的猪鉴译蹄洗干净，然后将猪蹄切成块，加水没过猪蹄，放入姜片，加黄酒10毫升，煮10分钟。3、备好除盐以外的其它辅料，电压力锅中...
1、猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。2、锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。3、猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。4、葱清洗干净，系成葱结，花椒、香叶、八角清洗干...
1、食材：新鲜猪脚2只、干黄豆3两、葱、姜、干辣椒、花椒、酒!>、八角、桂皮、香叶、草果、白糖、生抽、老抽、盐。2、黄豆提前一夜泡好，洗净备用。3、猪脚切成小块，放入沸水中汆烫，捞出沥干水分。4、葱打结、姜拍烂...
1、准备食材：猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。2、姜切片备用。3、将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟。4、上汽后算起，...
1、主料：猪蹄。2、辅料：冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒。3、猪蹄，去毛，洗净，剁成块。4、锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可...
1、猪脚、鸡爪、牛肉、猪肚、八角、香叶、桂皮、草果、黄糖、姜片、食盐、料酒、耗油、生抽。2、猪脚、鸡爪、牛肉、猪肚用清水洗干净，焯一下水。3、准备一个大锅，锅底铺上竹垫，以免锅底的肉焦煳。4、把八角、香叶...
1、材料：猪脚、料酒、生姜、米酒、桂皮、八角、香叶，调料：柱侯酱、花生酱、生抽、蚝油、盐、白醋、冰糖。2、准备半只猪前脚，处理干净之后，砍成小块备用，猪前脚瘦肉比较多一点，也可以用猪后脚。锅里放水，把猪...