怎样凉拌秋葵好吃

Posted 2023-05-31

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1、主料：黄秋葵。辅料：辣椒、蒜。调料：花生油、食盐。

2、秋葵洗净去蒂。

3、蒜与辣椒分别剁成末。

4、取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。

5、捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。

6、炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

7、关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

相关参考

1、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面黏液流失。）2、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。3、搅拌均匀。4、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来...

1、材料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。2、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。3、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。4、锅放水烧开，放入1...

1、食材：食盐2克，鸡精2克，姜3片，蒜半头，生抽5克，香醋5克，香油3克，辣椒(红，小)2个，白糖3克，水适量2、做法：黄秋葵洗净，去头尾；纵面切开；烧开水，加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟，水开即可；捞起即刻放入冰水...

1、食材：鸡蛋2个，温开水用量大约是蛋液的2倍，秋葵几根，酱油少许，香油少许。2、鸡蛋打散成蛋液，边搅拌边加入温开水混合均匀。用网筛过滤掉泡沫，装入容器中静置15分钟后待用。3、秋葵切薄片，在蛋液上方摆好。4、...

1、首先第一步：先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘备用。2、第二步：备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。3、热锅倒入油之后...

1、秋葵炒鸡蛋。材料：秋葵5根，鸡蛋2个，适量葱花。将秋葵洗净切块备用，鸡蛋去壳打散备用，锅中倒入适量的食用油，开中火，待锅预热后倒入秋葵翻炒，然后加入鸡蛋继续炒，最后加入适量的葱花和食盐，待菜熟后即可食...

1、虾仁放入水中解冻，虾仁解冻后切开后背去除虾线，柠檬片放在虾仁上腌制去腥，秋葵去头去尾，秋葵焯水一分钟后捞出。2、将虾仁剁成虾泥，蛋清和蛋黄分离，取出蛋清放着备用，用筷子把秋葵的芯和籽掏空，秋葵籽留下...