怎样在家做薯条
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篇首语：不怕百事不利，就怕灰心丧气。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样在家做薯条相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样在家做薯条
1、先把土豆打皮。因为第一次学做，只买了二个小的土豆。2、再把削好皮有土豆切成丝备用。3、把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。4、再放在水里面煮三分钟。5、再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。6、控干水后，放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。7、第一次炸不用炸太久，只需炸软就捞出来。8、等薯条稍稍凉了，再放下去炸第二次。9、慢火慢慢炸，一直炸成金黄色就关火。10、捞出来控油。太多油是吃不下去的。11、再放在盘子里，倒入一点番茄酱油。哈哈，自己都会炸薯条了，以后不用出去排队买薯条了。 相关参考
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1、土豆削皮切条，泡高浓度的食盐水，大概1个土豆2勺盐吧。半个小时（高温）或者一个小时（常温）。目的是让土豆脱水，洗去淀粉，盐分入味。2、如果没有那么多时间泡盐水，这里有个小窍门，把土豆盐水碗拿到微波炉，...
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1、首先准备3个削皮洗干净的土豆，然后都切成粗细相同的长条，切成筷子粗细的程度就可以。2、土豆条切好后放入凉水中冲洗一下，然后里面再入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉土豆条的淀粉，而且炸薯...
炸半成品薯条(在家做炸薯条，3块钱可以炸一大盘，比肯德基还好吃)
...着视频学过几种炸薯条的做法，不过也有步骤做不来的，在家的工具或者调料不全，今天就分享一下成功率很高的炸薯条做法，在家可以尝试着做
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1、食材：土豆300克、红薯1个、紫薯1个、色拉油适量、盐少许2、食材准备：土豆、紫薯/红薯、色拉油、盐（选用）。新鲜的土豆，洗净去皮，和切土豆条一样，先把土豆切成厚薄均匀的片，再切条。一定要厚的条不要太细了，...
1、准备材料：土豆、植物油、盐。2、将土豆切成条状，用清水洗去表面的淀粉，加盐泡水20分钟备用。3、将泡好的土豆加入开水中煮2分钟捞出，放在冰箱冷冻层冻硬。4、锅中烧油，油热后放入冻好的土豆，使用小火慢炸，注...