泰国香米的特点(香米我们的粮食)

Posted 2023-05-31

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中国水稻种植面积在世界大米生产国中排名第二，但它是世界上最大的大米生产和消费国。大米是我国最重要的粮食作物。它的播种面积和总产量居国内谷物第一位。我国约有60%的人以大米为主食，并在我国的食品生产中举足轻重。

香米是一种具有特殊芳香的优质稻种，颗粒晶莹，透明如玉和营养丰富。

据了解，每年粤港澳大湾区进口超过1000亿元的泰国香米等高端香米。

记者7月18日获悉，华南农业大学农村科技特派员唐向如教授和团队针对性地研究了具有国际领先水平的技术成果“香稻增香关键技术的研究及其应用”，解决了我国的香米浓度问题。

香气不如泰国香浓；在同一地区使用相同的香精品种并继续种植时，香气明显下降且产量不高；缺乏与泰国香米相匹配的香米品牌以及市场竞争力差等低效大米的“脖子”技术问题。

“水满田的稻叶齐落入地头从事科技”，唐香如教授和团队积极开展了“技术帮助农业”行动，从播种育苗，种植田间植物，预防病虫害到收获加工。许多科学技术特派员加强了在田间地区推广香米增香的栽培技术和全过程机械化作业技术的促进，大大降低了人工成本并增加了农民的种子效益。

唐香如教授和团队在广东省从化香米产业园，龙门丝苗米工业园区，兴宁丝缪米产业园和罗定丝缪米产业园中“种”了科研成果。许多科学研究成果成功转化为田间地缘。种植和分销，并统一提供专用绿色农药等特殊的技术程序，以收集和处理等技术服务创造了香稻生产奇迹般的又一奇迹。

科技特派员还创建了丝苗香米品牌，并宣布了国家地理标志产品。开发14个品牌的香米，提高西苗香米价格的两倍以上，使稻农每年每亩土地增加纯收入1000元以上的纯收入。

从丝苗香米播种育种，种植田间植物，病虫害防治，收获加工等全过程入手，加强对大米增香的推广。

田间地缘的许多科学研究成果已经成功转化为源自新品种香米增香栽培技术-香米保藏加工技术的全产业链，通过统一提供种子，统一提供特殊肥料和绿色农药来实现收获，干燥和干燥。

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