泰国里面有什么特色水果(西双版纳特有的22种水果全都在这了，吃货们注意擦掉口水)

Posted 2023-05-31

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泰国里面有什么特色水果(西双版纳特有的22种水果全都在这了，吃货们注意擦掉口水)

1.菠萝蜜

菠萝蜜是版纳最大的水果，可重达30余公斤。《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果，就是菠萝蜜。菠萝蜜悬吊在粗大的树干上，果皮上长满钉钉点点，有些毛刺刺的感觉，成熟之时，果体变软，并发出扑鼻香味。基皮内层形似牛之志肚，包裹着无数被果肉缠住的种子，那果肉甜得如蜜，堪称西双版纳水果之最（最大、最香、最甜）。

2.芒果

芒果是西双版纳常见的一种水果，种类有生吃芒、象牙芒、椰香芒、球芒、三年芒、泰国芒、台湾芒、马切酥，有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗。外地人只知品尝成熟时的甜美，殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了，切成长条，蘸盐和辣椒粉吃。

3.无眼菠萝

菠萝又称凤梨，属凤梨科，是多年生草本植物。原产美洲热带和亚热带。16世纪末，菠萝的栽培遍及世界大部分热带地区。植株外形似龙舌兰或某些丝兰属植物。三四十片像剑一样长长的、硬硬的、肉质叶子，紧密丛生在一个肥厚的肉质茎上，呈莲花座状。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个，则会清香满室。

4.柚子

西双版纳的柚子具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛，个儿大，熟透之后，果肉鲜红，果汁丰富欲滴，甜中略带酸味，既解渴又消暑。并且还方便携带，只有不压切果肉，十天半月均不会坏。

5.西番莲

西番莲是被称作集数十种水果于一身的“百香果”，成熟的果实气味芬芳，生津止渴，加糖冲兑成饮料，具有醒脑避暑的功能。

6.椰子

椰子在内地系稀罕之物，但在西双版纳随处可见，汁多肉厚，是水果中的佳品，由于有坚硬的椰壳保护，远距离运输也不会使椰仁椰汁受损。喝罢椰汁，掏出椰仁之后的椰壳还可以作工艺品。

7.神秘果

肉中含神秘素，能改变人的味觉，吃神秘果后吃酸性食物、无味的食物均可感觉到很高的甜度，但是持续效果只有半小时左右。

8.番荔枝

果实为聚生果，每个瓣里含有乌黑晶亮的小核。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。

9.山竹

果壳甚厚，果皮又硬又实。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解毒止渴，生发补身，为热带果树中珍。

10.韶子

韶子又称红毛丹，红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

11.香蕉

经过几年发展，西双版纳州目前香蕉种植面积达10万亩，产量13万吨，产值2．5亿元，一年四季都有香蕉成熟上市。

12.番石榴

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好的药效。

13.桂圆

桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更有效果。桂圆含有很高的糖分，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。

14.火龙果

果身鲜红, 形状椭圆, 果肉有分红, 白两种, 果肉中布满像黑芝麻的种子, 是一种像仙人掌植物的果实, 味道清甜, 口感嫩滑。

15.鸡蛋果

这种果实富含各种含氨基酸等人体必需的元素，具有凝神、养颜的功效。所以无论从口感样貌，还是功效上讲，都算的上是“奇果”。

16，榴莲

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

17.人参果

人参果具有高蛋白、低糖、低脂等特点，含有多种维生素氨基酸，是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜，水果兼用的新品种。

18，三丫果

三丫果的味道，那叫一个一级妙！掰开三丫果的“小红外套”，便会有一股果香扑鼻而来，让人感到格外舒服。轻轻撕去包在三丫果实的“保鲜膜”，就能看到三瓣可爱的“果肉宝宝”抱在一起。

19，泰国柠檬

泰国柠檬泰语叫"MANAO"，是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道

20.甜角

冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树--甜椒。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果，是猫哆哩的主要原料。

21.杨桃

杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。

22.木瓜

木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。