泰国葛根(葛根:泰国禁止出口,日本返销中国,在国内是“长寿之乡”的特产)
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篇首语:获致幸福的不二法门是珍视你所拥有的、遗忘你所没有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了泰国葛根(葛根:泰国禁止出口,日本返销中国,在国内是“长寿之乡”的特产)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
泰国葛根(葛根:泰国禁止出口,日本返销中国,在国内是“长寿之乡”的特产)
葛根是一种豆科类的植物,而其藤蔓比较的绵长,生长也比较的旺盛,夏天时候还可以开出醉人的芬芳,尤其是葛根的块根,由于含有非常丰富的淀粉从而被制作成了葛根凉粉,吃起来也是爽口劲道,受到许多人的欢迎。
葛根在泰国享受着"国宝"的待遇,可遇不可求
泰国白高颗(白葛根)是泰国的珍稀保护植物,为豆科葛属植物的根块,生长在泰国北部的原始森林中,根块生长在地下1-2米深处。泰国白高颗(白葛根)自古以来在泰国北部就作为女性的民间传统秘方食品。据泰国媒体报道,野葛根曾风靡全泰国,只要是听说过野葛根的泰国女性,几乎人人都买,药店、商场、食品零售店也都把野葛根摆放在柜台最显眼的位置。
日本"葛根tang",来自中国,却红遍了全世界,卖遍了全世界
葛根tang在日本,在日本的名声可是不管男女老少,人尽皆知,就像我们不打篮球也知道BAN兰根差不多的地位。而且每个家庭里都会常年备放在家里,每年很多国人赴日本旅游,都会购买不少葛根tang,并带回中国,这葛根这本来是属于我们中国的民族瑰宝,因"未知原因"流落到了日本,却在他国盛开绽放,发扬光大,让人唏嘘!
葛根在国内是"长寿之乡"的特产,越来越不被珍惜
葛根令大多数国民不知道它的药用价值,实在悲哀,张仲景之桂枝汤\\麻黄汤\\麻杏石甘汤之后,就是钱氏升麻葛根汤了。能将这四个方巧妙加减运用,实为中医高手,陶節奄云:表病多,裡病微,麻黄葛根汤最奇。葛根既可解表寒,又能清里热。日本人只对葛根有片面的认识,内涵在中国。
一方水土养一方人,湖北荆门有不少长寿村,这里居住着很多百岁老人,来自长寿之乡的黄仙洞葛根粉就是当地居民传统的日常食物。
在荆门钟祥当地,祖祖辈辈,当地山民都会定期进山挖葛根,然后用民间的老手艺制作葛根粉,黄仙洞葛根粉是从湖北大洪山的农村山坡底下挖出来的,由于葛根对生长环境要求不高,只要水分充足,它的生命力非常顽强,但是制作处理的过程非常复杂,葛根的根茎比较长,一般在深土里,需要一次又一次的人工自然过滤、组装、沉淀,才能保留固有的营养价值,和清香淡雅细腻的口感。
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