怎样做凉薯好吃
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篇首语:归志宁无五亩园,读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样做凉薯好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎样做凉薯好吃
1、黑木耳泡发后,放滚水中煮10分钟备用;凉薯切薄片备用。2、鲜鱿鱼去内脏后切去头尾,剖成大片,去衣膜后切十字花,再改小块(鱿鱼内脏有黑水,清洗时要小心)。3、洋葱切丝后和鱿鱼块放腌料同腌15分钟,然后放滚水中略煮,取出沥干水。4、下油少量,将凉薯和黑木耳同炒,炒时放半碗水,出锅时只要蔬菜。5、再下油适量,爆香姜、蒜,然后放胡萝卜片炒一下,继而放煮过的鱿鱼翻炒。6、放入炒好的凉薯和黑木耳同炒;下葱、勾芡,出锅。相关参考
1、首先要看凉薯的个头的大小,我们一般要选大个的凉薯,因为大个的凉薯从土壤中吸收的营养充足,吃起来清脆可口,而小个的凉薯吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。 2、要挑选凉薯上面有分叶的,一般大的凉薯可...
1、准备好材料:凉薯、番茄。2、凉薯去皮洗净,切丝,可以切得细一些,也可以切得粗一些,装入盘中。3、在凉薯丝上均匀地挤上番茄沙司,吃得时候拌匀即可。4、凉薯是南方的一种农作物,既可以生吃也可以炒着吃。凉薯...
1、糖醋凉薯材料:凉薯300克,香菜少许。调料:香油、白糖、白醋各10克,盐、味精各3克。做法:将凉薯洗净,剥去皮,先切成大薄片,再改刀成小片,放盘内。将凉薯片加上盐拌匀,腌30分钟,滗出水。将香菜去根,洗净,切...
1、材料:鸡半只。2、将鸡肉给清洗干净,放到盆子里面,在鸡身上撒入适量的盐,涂抹均匀,腌制半个小时。3、然后再加入适量的水,入蒸锅中,蒸半个小时左右,便可以起锅了。4、火候要掌握好,一般半个小时左右,便可...
1、材料:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。2、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可;锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。3、虾取出,然后留底油,放入蒜末,...
可以做鲜鱼头汤,具体做法如下:1、材料:鱼头1个、番茄1个、葱适量、盐适量、酱油2勺、姜片适量。2、番茄切小块备用,鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟。3、锅热倒油,把鱼头鱼尾煎至两面金黄。4、煎至微黄就可以了,煎...
1、材料:牛油,鸡蛋一只,面粉,糖水,绿豆沙适量。2、先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。3、把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团。4、把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮。5、锅用最小火烧热,把薄...
1、鸭子斩块装盆备用,烧锅水,鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2到3分钟后捞出,清水冲洗后捞出。2、锅中放油,下八角桂皮冰糖,小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油,加料酒炒匀后加酱油,放姜片,大蒜,葱,香叶,...
1、将核桃剥开取出核桃仁,将核桃仁放入烤箱,调至160度烤十分钟,取出备用。2、将芝麻倒入锅中,小火炒熟备用,取适量白糖放入锅中,倒入水,开中火熬。3、熬制十分钟时将核桃仁倒入锅中,快速翻炒,撒入适量芝麻,翻...
1、食材:肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量。2、酱汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。3、肉末加1勺料酒、1...