如何做糙米饭好吃
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篇首语:只会幻想而不行动的人,永远也体会不到收获果实时的喜悦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何做糙米饭好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
如何做糙米饭好吃
1、提前浸泡是好吃的必备诀窍:浸泡能让糙米的谷皮软化,是好吃的必备步骤,在前一天晚上把糙米泡好,如果晚上没来泡,早上最好用30—60摄氏度的温水提前泡半小时再煮,能促进植酸酶的产生,能将米中的部分植酸分解。2、将提前浸泡好的糙米淘洗干净倒入电饭锅中加入适量清水,然后将腊肠切成片,胡萝卜切成粒。也一起倒入电饭锅中,放入适量盐调味按下煮饭键开始煮。3、煮好后,关电焖5分钟左右,等食材和糙米饭煮熟后,倒入两滴火麻油饭拌匀即可。相关参考
1、用开水焖米饭更加好吃,当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。2、茶水煮米饭有助于吸收消化,用茶水煮米...
1、糯米100g、青红柿子椒各20g、土豆丁20g、酿糟10g、油20ml、腊肠10g、姜丝10克、花椒5g、胡椒粉5g、鸡精5g。2、糯米洗干净加入酒糟,放入锅上,蒸熟备用。青红椒切丁备用。锅中倒油,放入姜丝、花椒爆香。加入腊肠、土豆丁。...
1、食材:剩米饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。2、剩米饭先用勺子压一压,天气冷了,米饭也比较硬。压散后,打入鸡蛋,加一小勺盐。我这次的剩饭多,所以打了2个。将鸡蛋和米饭完全搅拌均匀。3、青椒、胡萝卜、火腿肠...
1、首先把西葫芦、胡萝卜切成丝,圆葱切成碎末。鸡蛋打在碗里用筷子搅散。2、热锅后倒入1汤匙油,烧热后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好后盛出来备用。3、再在锅中倒入1汤匙油,烧热后先倒入圆葱末翻炒一下。4、圆葱末炒出香味后...
食材准备:米饭,紫菜,腌黄瓜条,煎蛋,寿司醋,萝卜丝,蟹籽,熟芝麻。1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋,搅拌均匀。2、找一个寿司的模具,可以是心型的,也可以是方形的,当然还可以是圆形的。模具内抹上...
1、提前将干香菇泡软,估计一个小时左右。2、胡萝卜切丁,香菇切丁,腊肠切片,蒜头切丁。3、冷锅倒油,微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。4、炒一分钟后,倒入腊肠翻炒半分钟。5、加...
1、剩米饭一碗、鸡蛋3个、香草和酱一勺、鸡精适量。2、把鸡蛋打散把剩米饭倒入蛋液泡几分钟。3、不沾锅倒入油七分热时倒入米饭翻炒至米饭干身粒粒分明大概需要十几分钟。4、加入酱和鸡精调味即可出锅。
...、猪油陕爹截,最后煮熟就可以食用了,这样做出来就很好吃。
1、洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3...
怎么用模具做糕点(用大米饭制作的糕点,白白胖胖的,软嫩回弹,好吃不上火)
大米饭是我们的日常主食之一,所以说大米也是家里常会备着的一种食材,但其实要告诉大家的是大米不只是可以做大米糕,还可以经过烹饪做成各种各样的美食小吃,这次要分享给大家的便是用大米做成的糕点。想不到大米也...