泰国桶装燕窝怎么开盖(即食冰糖燕窝的正确打开方式,不要错过额)
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泰国桶装燕窝怎么开盖(即食冰糖燕窝的正确打开方式,不要错过额)
冰糖燕窝是最常见的燕窝做法,瓶装的冰糖燕窝也是最常见的一种即食燕窝,但是很多人并不知道冰糖燕窝的正确吃法,不能完美的吸收燕窝的营养。
冰糖燕窝的正确吃法
如果是即食冰糖燕窝,可直接食用,无需再如何加工,食用时请注意看看包装上的食用方法,每次吃完后盖好盖不上,可放入冰箱冷藏。即食燕窝可加水或牛奶、可加椰汁、豆浆或蜂蜜、可少量加糖,如果需要加热可放在微波炉中加热或者放在热水中浸泡,但是用微波炉一定要将燕窝开瓶倒出来。早晚空腹食用最能吸收燕窝的营养成分。其营养素易于为人体所吸收。
自己怎么做冰糖燕窝?
相比较即食冰糖燕窝,更多的人可能更喜欢吃自己做的冰糖燕窝,其实冰糖燕窝的做法还是很简单的。
准备原料:燕窝一盏、冰糖适量、纯净水
具体做法:
1、泡发燕窝:准备好不沾油玻璃器皿或者陶瓷器皿,倒入纯净水,把准备好的燕窝放入水中盖上盖泡发,泡发两小时。泡发期间可简单清理其中的燕毛等杂物将初次浸泡的水倒掉,换水再次浸泡1个小时左右,直到燕窝几乎完全泡开。若有燕角部分,可将燕角剪下单独浸泡2个小时左右,直到可以将其撕剥为一片一片状。
2、挑毛撕条:泡好的燕窝顺着燕窝的纹理撕成条,将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质,然后进行细致的燕窝挑毛工作,处理好的燕窝沥干水分备用。
3、炖煮:将沥干燕窝放入炖盅内,加入适量的纯净水,水位一般盖过燕窝表面即可,盖上盅盖隔水炖煮30分钟即可,出锅前五分钟放入冰糖、枸杞或者其它辅料。
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