怎样做晒好的鱼干好吃

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篇首语:生也有涯,知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样做晒好的鱼干好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样做晒好的鱼干好吃

1、蒸着吃

(1)将鱼干洗净后,用温水泡软,如果是大鱼干要切成块,将鱼块放入盘子中。

(2)将盘子放到电饭锅蒸笼上,煮饭时放上,等饭煮好,鱼即蒸好。

2、油炸吃

(1)此法适宜小鱼干,将鱼干洗净后,用温水泡软。

(2)将鱼干上撒入少量面粉,放在油锅里油炸,炸至两面金黄捞出控油即可吃。

3、红烧吃

(1)将鱼干洗净后,用温水泡软。锅中倒入油,加入葱姜蒜爆香。

(2)然后倒入鱼干,再加入酱油、辣椒等其它调料,按自家口味添加佐料红烧即可。

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