韭菜大肉饺子怎样调馅好吃

Posted

篇首语:没有爱的教学,宛如无水池塘,终将群鲜枯竭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了韭菜大肉饺子怎样调馅好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

韭菜大肉饺子怎样调馅好吃

1、用料:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。

2、韭菜洗净,沥干水分切碎,粉丝冷水泡软,切成短条。

3、猪肉放入料理机打碎,加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等,用筷子搅至上劲,腌制30分钟。

4、再加入切碎的韭菜和粉丝到肉馅中,所有馅料搅拌均匀。

5、取出一块饺子皮,包入韭菜馅,折出褶子,整齐码放在蒸笼片上。

6、旺火蒸18分钟即可出锅享用。

7、小贴士:韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜高,可以促进肠道蠕动,同时又能减少对胆固醇的吸收。

相关参考

猪肉绞肉片机(做酸菜馅饺子,怎样调馅好吃?别只放肉,照着这方法调,真香啊)

...类很多,相对来说我家还是比较喜欢吃带肉的,其中猪肉韭菜馅和猪肉酸菜馅是最讨家人喜欢的,但每年中秋选做的都是酸菜馅,吃酸菜馅饺子,能中和满桌的油腻感,吃着更开胃。做酸

猪肉绞肉片机(做酸菜馅饺子,怎样调馅好吃?别只放肉,照着这方法调,真香啊)

...类很多,相对来说我家还是比较喜欢吃带肉的,其中猪肉韭菜馅和猪肉酸菜馅是最讨家人喜欢的,但每年中秋选做的都是酸菜馅,吃酸菜馅饺子,能中和满桌的油腻感,吃着更开胃。做酸

猪肉绞肉片机(做酸菜馅饺子,怎样调馅好吃?别只放肉,照着这方法调,真香啊)

...类很多,相对来说我家还是比较喜欢吃带肉的,其中猪肉韭菜馅和猪肉酸菜馅是最讨家人喜欢的,但每年中秋选做的都是酸菜馅,吃酸菜馅饺子,能中和满桌的油腻感,吃着更开胃。做酸

牛肉酸菜馅饺子怎么调馅好吃

...皮,取一皮放上馅,中间先合,用两手捏住两边,包好的饺子摆帘上。4、锅中烧水,加点盐,水开后下入饺子,用网勺搅动,开锅后打入少许凉水,再开锅再加水,打三次凉水,饺子就煮熟了,煮好的饺子装盘。

怎样拌馄饨馅好吃窍门(小馄饨肉馅要加生粉吗?看10年馄饨店主如何调馅,鲜嫩抱团有诀窍)

我是做手工饺子馄饨的三姐,如果喜欢我的文章,“关注”后可以了解更多,谢谢!生粉也叫“淀粉”,可以是玉米生粉、红薯生粉、土豆生粉等。生粉是由面粉分离出了蛋白质和其他的成份,它比面粉颜色更白更细腻,不溶于...

陕西冬至吃什么传统食物

1、饺子:饺子当然必不可少。饺子有各种馅儿,韭菜鸡蛋,莲菜大肉,芹菜大肉,萝卜大肉,茴香大肉。这是常见的几种。我最喜欢吃韭菜鸡蛋和芹菜大肉的。每年冬至不管我是否在家,家里都要吃饺子。手擀面皮儿很薄,新...

方的馄饨皮怎么包饺子(开馄饨店不会调馅,店主教你简单调馅方法,学会可以轻松开店)

开馄饨店不会调馅,店主教你简单调馅方法,学会可以轻松开店!馄饨好吃,馅难调。馄饨馅的味道好不好,决定了一家馄饨店的成败。如果想开家馄饨店,首先要把馄饨馅调好。调馄饨馅的方法大家大致都知道一点,无非就是...

方的馄饨皮能包饺子吗(开馄饨店不会调馅,店主教你简单调馅方法,学会可以轻松开店)

开馄饨店不会调馅,店主教你简单调馅方法,学会可以轻松开店!馄饨好吃,馅难调。馄饨馅的味道好不好,决定了一家馄饨店的成败。如果想开家馄饨店,首先要把馄饨馅调好。调馄饨馅的方法大家大致都知道一点,无非就是...

怎样做云吞馅好吃(店主教你1种小馄饨母馅,调出多种子馅,简单又好吃,学会能开店)

...简单又好吃,学会可以开店!小馄饨皮薄馅小汤鲜,它跟饺子和大馄饨有所不同,饺子和大馄饨可以不用专门准备汤,只要煮熟就可以吃了。小馄饨如果没有一碗汤,就好象缺了灵魂一样,所以小馄饨的汤非常重要。我们吃小馄...

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃

...,用筷子迅速转圈搅动。2、炒好的鸡蛋要彻底放凉。3、韭菜控干水分再切,切碎后放入盆中。4、先倒入香油封住韭菜切口,再放盐不易出水,将香油与韭菜拌匀,倒入放凉的鸡蛋碎搅匀。5、快要包的时候放盐,用筷子搅匀即...