怎样做话梅大对虾

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篇首语:别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样做话梅大对虾相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样做话梅大对虾

1、制作材料:主料:对虾250克,香菜适量。

2、调料:话梅,姜,葱,黄酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。

3、对虾去须脚,洗净,加葱、姜、黄酒煮熟,其他调料对汁,将虾浸泡入味,撒上香菜即可。

4、调料对汁时应先将纯净水烧开,将话梅泡出味道,凉透后再加其他调料调味。

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