放醋的剁椒怎样做
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篇首语：宿命论是那些缺乏意志力的弱者的借口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了放醋的剁椒怎样做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
放醋的剁椒怎样做
主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）；调料：醋，盐适量。1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；3、将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的，然后要浇上白酒，最好是酿造谷酒；洒入适量的食盐和醋。4、密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香。 相关参考
...料酒和植物油腌制10分钟左右。剁椒鱼头4、鱼头铺上适量的剁椒。5、水烧开后，入锅蒸12分钟，再虚蒸3分钟至熟。6、蒸鱼会有多出的汤汁，把汤汁回锅烧。7、加少许水淀粉勾芡一下，稍加收干，再淋回鱼头上；再淋上少许葱油...
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...了，而除了作为调味料之外，醋还有一些其他的小妙用。醋的起源与历史醋是传统的调味品之一，在古代就有劳动人民发现并开始使用它，最开始的醋是天然形成的酸性物质，据传说后来是杜康的儿子黑塔发现了醋，那时候是用...
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...，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土豆块可以大一些，备用），多煮一会，这样汤汁看起来比较浓。3、换小火慢炖，汤剩一半的时候加...
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...其他三种辣椒也用同样的方法处理干净，因为水洗过腌制的剁椒容易变质，用四种辣椒混合在一起做剁椒的好处是大红
...，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土
...豉。7、炒香后备用。8、清洗下腌制好的鱼块，加入炒好的剁椒酱，蒸鱼豉油。9、蒸15分钟。10、出锅后撒上葱花，浇上热油。
...淋上料酒和植物油腌制10分钟左右。3、剁椒鱼头铺上适量的剁椒。4、水烧开后，入锅蒸12分钟，再虚蒸3分钟至熟。5、蒸鱼会有多出的汤汁，把汤汁回锅烧。加少许水淀粉勾芡一下，稍加收干，再淋回鱼头上；再淋上少许葱油增...
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