稀少食物名字

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稀少食物名字

1、松露:松露很多人都知道吧,但是吃过的人应该非常的少,因为它非常的稀有,一般人都吃不到。松露的营养价值很高,还有大量的水分、钾、镁、铁等营养物质。松露和一般的菌菇不一样,它的质地比较坚硬,但是口感柔软多汁,非常的美味。松露本身带有干果香气,会引来很多小动物,所以也因此变得很稀有。

2、长江刀鱼:长江刀鱼是生活在我国长江的一种鱼,但是因为环境的恶劣,还有过度捕捞等原因,使得长江刀鱼的产量越来越少,因此变得越来越稀有。长江刀鱼是“长江三鲜”之首,它的肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪,深受消费者的喜爱。长江刀鱼的需求量一直非常的旺盛,所以价格也涨得很快。但是为了保护环境,大家还是尽量不要吃长江刀鱼了。

3、增城挂绿:说到增城挂绿很多人应该都不知道,其实它是荔枝的一种,挂绿荔枝果实扁圆,个头不太大,但是果肉细嫩,吃起来清甜爽口,非常的好吃。增城挂绿是广东的特色美食,但是因为数量很少,所以变得非常的珍贵,据说在2000年的时候,曾经拍下了一颗5.5万元的天价,是不是让人特别的惊讶,也让人特别的想知道它的味道。

4、竹荪:竹荪又叫竹参,它是一种寄生在枯竹根部的一种隐形菌类,外形像蛇皮,有一个网状的菌帽子,雪白色圆柱的菌柄,特别的好看,因此被称为“雪裙仙子”。竹荪营养丰富,而且香味浓郁,味道鲜美,但是数量却非常的少,一般很少能在餐桌上看到。竹荪作为菜肴,冠于诸菌,色香味俱全,深受国内外宾客的喜欢。

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