如何做海参青瓜汤

Posted 2023-05-31

篇首语：再长的路，一步步也能走完;再短的路，不迈开双脚也无法到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何做海参青瓜汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、青瓜、胡萝卜切片备用、香菜切碎。

2、鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淀粉加水调开。

3、锅中加水至沸腾后，放入青瓜片、胡萝卜片。

4、锅中加入淀粉水勾芡，随后将鸡蛋慢慢的均匀撒入汤水中（先勾芡再放入鸡蛋才会有好看的蛋花）。

5、放入海参、适量盐和鸡精片刻，关火。

6、根据个人喜好添加少许香油、葱花、香菜，完成！

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