鲫鱼做汤如何做
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篇首语：好汉不吃闷头亏，好鸟不钻刺笆林。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鲫鱼做汤如何做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鲫鱼做汤如何做
1、鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。2、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。3、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。4、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。5、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 相关参考
...米线，米粉之外又加了淀粉，口感更软滑。一般用骨头汤做汤底，加上一勺肉酱，当地特有的萝卜
桂花鱼石斑鱼多宝鱼哪个好(无鱼不乐市面上这20种常见鱼，好吃又营养，吃法上各有讲究)
...家常鱼:营养、口感上有何区别，吃法上又有何讲究呢？1.鲫鱼鲫鱼营养丰富，脂肪含量低，每100g鲫鱼肉里的蛋白质含量还能达到20g，而且鲫鱼肉质细嫩、肉味鲜美，是一种不错的食用鱼类。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可，...
1、做汤勾芡用玉米淀粉或者是土豆淀粉。2、勾芡就是指在菜肴做好出锅之前，把淀粉加入在水中搅匀，然后让汤汁变浓郁的一种烹饪操作。土豆淀粉的增稠效率比较高，粘性足，质地细腻。假如咱们平时在家自己煮汤的时候，...
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可以做松茸鸡汤，具体做法如下：1、材料：鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。2、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。3、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。4、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。5、松茸倒入鸡汤里再...
可以做黄花菜枸杞排骨汤，具体做法如下：1、材料：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量。2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。3、把黄花菜拿几根扎一小把。4、将沙煲洗干净加入少量...
1、食材准备：蘑菇200克、大虾100克、香菇100克、丸子220克、浓汤宝2个、白菜120克、茼蒿80克、葱10克、姜5克、粉丝20克、猪血200克、红枣2个、水适量。2、准备食材；白菜，茼蒿，粉丝，浓汤宝，肉丸，香菇，蘑菇，葱姜。3、将...
猪蹄可以跟玉米、莲藕一起做汤，具体做法如下：1、用料：猪蹄1000g、玉米一根、莲藕一节、大葱一根、小葱三根、红枣9颗、姜片适量、盐适量。2、做法：（1）猪蹄清洗，冷水下锅加料酒，煮沸几分钟，捞起洗干净。（2）玉...
海付特牛(“海鲋”现在正当季，清蒸或做汤都堪称一绝，遇到就别错过)
...不少。新鲜的海鲋鱼肉洁白细腻，体型扁平而漂亮，用来做汤或清蒸都是不错的美味。也有人说海鲋是没有长大的嘉吉鱼，它俩的区别就是嘉吉鱼有牙，而且个头比较大，海鲋的个头要小一些，而且没有牙。今天就跟大家来分享...
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